セミナーツアー情報

【ツアー参加者募集】欧州健康食品展&イタリア食品展 大手乳酸菌企業訪問

※ツアーの募集は既に締め切りました。たくさんのご応募をいただき、ありがとうございました。


欧州健康食品展&イタリア食品展 大手乳酸菌企業訪問 ツアー参加者を募集しています

2016年5月9日(月)~5月15日(日)の7日間のツアーです。
スイス・ジュネーブで行われる欧州最大の健康食品素材・サプリメント見本市「VITA FOODS(ヴィタフーズ)」と、イタリア食品見本市「CIBUS(チブス)」の視察、大手乳酸菌企業「SACCO(サッコ)」社訪問、スイスとイタリアの市場調査を組み合わせたツアーを行います。

ヨーロッパ市場の健康食品原料・製品、食品市場についての情報を収集するチャンスです!ぜひご参加ください。

■日程概要■
日時:2016年5月9日(月)~15日(日) 7日間
場所:スイス・ジュネーブ、イタリア・ミラノ(パルマ)
費用:389,000円(+空港税・燃油付加運賃(約31,000円)など)
申込締切:3月30日(水)
利用予定航空会社:KLMオランダ航空、アリタリア航空、エールフランス、全日空、日本航空のいずれか

■ツアーの特徴■
VITA FOODS(ヴィタフーズ)
第20回 VITA FOODS(ヴィタフーズ)(開催:スイス・ジュネーブ)
–開催期間:5/10(火)~12(木)
–出展社数:820社、入場者数:15,627人(ともに昨年実績)
・出展品目:健康食品、機能性食品・飲料、サプリメント、栄養補助食品、医薬品、コスメ製品、およびそれらの原料・製造機械設備など
・健康食品素材と最終製品の両方が展示され、特に最終製品の出展増加が著しい
・素材分野でもBASF、DSM、NATUREX、Lonzaなど欧州を代表する企業が出展
・中国、韓国、インド、米国などがパビリオンにて出展、世界的なトレンドも把握できる
イタリア食品見本市 CIBUS(チブス)
第18回 CIBUS(チブス)(開催:イタリア・パルマ)
–開催期間:5/9(月)~12(木)
–出展社数:2,700社、入場者数:67,000人(ともに2014年実績)
・出展品目:食品全般、肉類加工品、乳製品、パスタ、パン、調味料、油脂類、保存野菜、飲料、アルコール、ダイエット食品、菓子類、スナック、アイスクリーム、半製品・原料、製菓機械 など
・イタリアの食品見本市として長年開催してきたが、1996年にトリノとミラノにて開催されていた「MIAD-菓子見本市」を吸収合併し、新CIBUSとして規模を拡大、開催地もグルメと美食の街パルマに移して開催している
・欧州ではケルン・アヌーガ見本市、パリ・シアル見本市に次ぐ規模の総合食品見本市として高い評価を得ている
大手乳酸菌企業SACCO(サッコ)本社工場・研究所 訪問
・140年以上の歴史を持つ乳酸菌サプライヤーで、FD乳酸菌市場では世界3位
・ヨーグルト・チーズのスターターから始まり、ヘルスケア・医薬品分野に展開
・2013年にヘルスケア分野の乳酸菌研究で定評のあったCSL社を買収後はプロバイオティクスに注力。代表製品はビフィズス菌「BLC-1」
今回の訪問ではSACCO本社にてヘルスケア分野の乳酸菌の研究状況や、グローバル市場での応用状況を聞き、工場・研究所を視察します。
ジュネーブとミラノで店舗視察(市場調査)を予定
・ジュネーブ:スイスの2大流通企業「スイスコープ」、「ミグロ」
・ミラノ:イタリア最大の自然食品スーパー「ナチュラシー」、厳選された食品が並ぶグルメ店「イータリー」、北イタリアで高いシェアを誇るスーパー「エッセルンガ」
商品開発および新素材・トレンド分析のための情報収集を高効率で行える視察ツアーに是非ご参加ください。ご参加希望、お問合せをお待ちしております。申込締切は3月30日(水)です。
【資料請求・問い合わせ】
 ・UBMメディア(株) 食品と開発編集部
  TEL:03-5296-1012/E-mail [email protected]
 ・(株)ユアーズ・インターナショナル  TEL:06-6374-0221

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