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大塚製薬、バータイプの大豆新商品市場拡大狙う

 大塚製薬(株)(東京都千代田区)は4月3日、バータイプの栄養食品「SOYJOY(ソイジョイ)」を新発売した。レーズンアーモンド、カカオオレンジ、アプリコット、サンザシの4種。1本(30g)あたり約130kcal。いつでもどこでも大豆の栄養を気軽に摂っていただく食品として提案する。


 ヒット商品「スゴイダイズ」での製造技術である大豆の薄皮を剥いで大豆の丸ごとを粉にする技術を応用し、小麦粉を使わず大豆の粉を焼いておいしさを強化するためドライフルーツも豊富に入れた。大豆の栄養を気軽に摂っていただくスナックとして開発した。

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