2023年 11月 21日
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「機能性」と「うまみ」で消費拡大へ! ”温・腸・眠・骨・筋”フードが好調
この数年で消費者のライフスタイルを見直そうとする動きが顕著となっている。消費者のニーズに合わせて美容・健康に関する多彩な機能性をもつ商材が次々に市場に登場している。またその土地の特産品などに機能性を見出し、新たな魅力を発信する動きも加速して…
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「ウエルネス」「エイジングケア」の二大テーマが競演
第22回ダイエット&ビューティーフェア」「第9回アンチエイジングジャパン」「第14回スパ&ウェルネス…
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ホールフーズが予測する2024年のトレンド(Whole Foods Trend for 2024)
皆様、わたくしは今スペインに出張中です。サクラダファミリアで有名なガウディの建築物が…