投稿者の記事一覧
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デュポン、ビフィズス菌B420の体脂肪低減効果の研究成果を発表
6月15、16日に神戸で開催された第21回腸内細菌学会が神戸で開催され、デュポンニュートリション&ヘルスのKaisa Olli氏(フィンランド)が、デュポンの持つビフィズス菌「B. animalis ssp. lactis 420」(以下「…
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【2017年7月号・特集】進化する減塩食品の開発
特集/進化する減塩商品の開発■日本高血圧学会減塩委員会の減塩推進の取り組み医療…
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回転型通気乾燥装置が高品質乾燥製品の加工で評価高める
大川原製作所が製造・販売する回転型通気乾燥装置「ロートスルー®」(特許出願中)は、回転乾燥方式と通気…
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洗浄力を落とさずに最大節水率95%を実現する節水ノズル
オザックスは、蛇口に設置するだけで最大節水率95%を実現する節水ノズル「Bubble90」の販売を行…
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曽田香料、富士フレーバーのフレーバー事業を譲受
曽田香料は6月21日、富士フレーバーのフレーバー事業と付随する事業を譲受する方向で合意したと発表した…
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【2017年6月号・特集】食品粉粒体技術の進展
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軟質から中硬質までの多様な原料の破砕に最適な衝撃式破砕機
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カルシウムの吸収性を高める素材「CPP」を積極提案
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独自近赤外線技術で異物検出・除去から品質管理まで実現
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LEDを採用した最新の高機能捕虫器を相次ぎ投入