投稿者の記事一覧

  1. 三菱ケミカル、来年1月に酢酸・酢酸塩類を2次値上げ

    三菱ケミカルは、2022年1月1日出荷分より酢酸および酢酸塩類の価格改定を実施する。値上げ幅は酢酸がキロ当たり30円、酢酸ナトリウム(結晶)15円/kg、酢酸ナトリウム(無水)20円/kg、粉末酢酸20円/kgとなっている。急激な原…

  2. 【2021年12月号】特集/食品乾燥技術の高効率化・省エネ化を目指して

    特集/食品乾燥技術の高効率化・省エネ化を目指して■SDGsに対応した乾燥技術の紹介(株)大川…

  3. 機能性表示食品やインナービューティー素材に関する講演―シェアシマ商品開発セミナー

    加工食品原材料のトレードサイト「シェアシマ」を運営しているICS-netでは、商品開発のヒントとなる…

  4. 日本のインスタントラーメンが健康ブームに乗るまで(MINTELグローバルトレンドレポート5)

    日本のインスタントラーメンが健康ブームに乗るまでデイジー・リー フード&ドリンク・アソシエイト・…

  5. 造血ホルモン増加による貧血改善-アサイーの市場拡大を目指して情報発信

    フルッタフルッタは11月16日にオンラインで行ったメディア ラウンドセミナーにおいて、アサイ…

  6. 水溶性を高めたイソクエルシトリン、米国市場で本格販売を開始

  7. ヘスペリジン研究会、第13回 研究発表会を11月15日にオンラインにて開催―健康長寿の延伸に関連したヘスペリジン研究を3題発表

  8. シュガーエステル、ポリグリ製品を12月値上げ

  9. 最先端科学・分析システム&ソリューション展
    『JASIS2021』が11月8日から幕張メッセで開幕

  10. 結晶セルロース

    日本食品標準成分表2020年版(八訂)に関わる食品表示基準や分析等の課題を整理  事業者の実行可能性や対応方策を取りまとめーー消費者庁

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