投稿者の記事一覧

  1. 「シェアシマ」のICS-netがイワキと資本業務提携を締結―⾷品原料分野でのDX推進とSDGsへの貢献を目指す

    ⾷品原料Webサービス「シェアシマ」を運営するICS-netは、2021年12月24日にアステナホールディングス傘下のイワキとの資本業務提携を締結した。今後、⾷品原料業界のDXを加速させ、⾷品ロス削減のシステムの構築していく。「シェ…

  2. オリザ油化、「菊の花エキス」の尿酸値低下作用に関する新たな臨床試験結果を発表

    オリザ油化が販売している「菊の花エキス」は、尿酸値低下作用を訴求点とした素材で、有効成分としてフラボ…

  3. 【2022年1月号】特集/食品産業とSDGs

    特集/食品産業とSDGs■食品産業がSDGsに取り組む意義農林水産省 大臣官房新事業・食品…

  4. 注目のトレンド素材: 蝶豆の花 天然着色料として(MINTELグローバルトレンドレポート6)

    ご存知でしたか?FDA アメリカ食品医薬品局は、Sensient社が提出した「バタフライピーフラ…

  5. 森永乳業、ラクトフェリンが樹状細胞(pDC)を活性化することを確認し国際ラクトフェリン会議で発表

    森永乳業は和歌山県立医科大学との共同研究などから、ラクトフェリンが免疫細胞の一種であるプラズマサイト…

  6. 青みかんエキスの鼻アレルギー症状軽減効果に関する臨床試験結果が論文掲載

  7. デジタル・トラスフォーメーション(DX)をお考えの方は是非ご覧ください――シーメンスのDX資料の無料ダウンロードは12月14日まで

  8. グアーガム分解物のマウスにおけるサルコペニア肥満抑制効果を発表

  9. 三菱ケミカル、来年1月に酢酸・酢酸塩類を2次値上げ

  10. 【2021年12月号】特集/食品乾燥技術の高効率化・省エネ化を目指して

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