投稿者の記事一覧

  1. 機能性表示食品やインナービューティー素材に関する講演―シェアシマ商品開発セミナー

    加工食品原材料のトレードサイト「シェアシマ」を運営しているICS-netでは、商品開発のヒントとなる「シェアシマ商品開発セミナー」を定期的に開催している。12月8日の第14回セミナーでは、インナービューティー素材と機能性表示食品に関した講演…

  2. 日本のインスタントラーメンが健康ブームに乗るまで(MINTELグローバルトレンドレポート5)

    日本のインスタントラーメンが健康ブームに乗るまでデイジー・リー フード&ドリンク・アソシエイト・…

  3. 造血ホルモン増加による貧血改善-アサイーの市場拡大を目指して情報発信

    フルッタフルッタは11月16日にオンラインで行ったメディア ラウンドセミナーにおいて、アサイ…

  4. 水溶性を高めたイソクエルシトリン、米国市場で本格販売を開始

    太陽化学は、ケルセチン誘導体「イソクエルシトリン」の水溶性、吸収性を高めた「サンアクティブQCD」に…

  5. ヘスペリジン研究会、第13回 研究発表会を11月15日にオンラインにて開催―健康長寿の延伸に関連したヘスペリジン研究を3題発表

    林原が事務局を務めるヘスペリジン研究会は、11月15日にオンラインにて「第13回研究発表会」を開催し…

  6. シュガーエステル、ポリグリ製品を12月値上げ

  7. 最先端科学・分析システム&ソリューション展
    『JASIS2021』が11月8日から幕張メッセで開幕

  8. 結晶セルロース

    日本食品標準成分表2020年版(八訂)に関わる食品表示基準や分析等の課題を整理  事業者の実行可能性や対応方策を取りまとめーー消費者庁

  9. 味元ブランドのMSG来年1月に値上げへ

  10. 注目のトレンド食材:黒トリュフ  ラグジュアリーな香りを日常生活において楽しむ(MINTELグローバルトレンドレポート4)

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