投稿者の記事一覧

1. 

   三菱商事ライフサイエンス、「だし本番® 」シリーズに焼きあごだしを拡充

   三菱商事ライフサイエンスは16日、お湯でサッと溶かすだけで、だしを取る手間が省ける業務用風味調味料「だし本番® 焼きあごだし」の全国販売を開始した。厳選した焼きあご（とびうお）とその風味を引き立てる同社独自の素材を配合し、直火焼きした香ばし…

   • 2019/7/16
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2. 

   清水化学、「CarnoSyn®」ブランドのベータアラニン販売開始

   清水化学は、「CarnoSyn®」ブランドの日本総代理店として、ベータアラニン（β-アラニン、別名称…

   • 2019/7/5
   • 食品素材の記事
3. 

   毛細血管画像の蓄積や測定場所などを検索できるアプリ「血管ナビ」リリース

   あっと（株）では、採血することなく毛細血管の形状から健康状態を測定する機器を販売している。同社はこの…

   • 2019/7/4
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4. 

   サンブライト、LDLコレステロール低減向けにベルガモット果実抽出物を提案

   サンブライトでは、LDLコレステロールを低減し、血中脂質レベルを健康に保つ効果が期待されるベルガモッ…

   • 2019/7/3
   • 食品素材の記事
5. 

   L-テアニンが認知改善に有効である試験結果を学会で発表

   太陽化学と国立精神・神経医療研究センター神経研究所は、6月2～6日にカナダ・バンクーバーにて開催され…

   • 2019/7/2
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6. 

   【2019年7月号・特集】食品産業における身近なAIの導入（フード・フォラム・つくば より）

   • 2019/7/1
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7. 

   伸びるスプレッド・フィリング市場に向け、バラエティに富んだチョコレート油脂を提案

   • 2019/6/28
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8. 

   旭化成、結晶セルロース「セオラス®」など値上げへ

   • 2019/6/28
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9. 

   デュポン ニュートリション＆ヘルスが、新たに「ニュートリション＆バイオサイエンス」に

   • 2019/6/27
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10. 

    物産フードサイエンス、エリスリトールの打錠用グレードを発売

    • 2019/6/26
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