投稿者の記事一覧
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【2019年1月号・特集】HACCPシステムの中でのアレルゲン管理の在り方
特集/HACCPシステムの中でのアレルゲン管理の在り方■食物アレルゲンコントロールプログラムの導入と管理シーアンドエス(株)津田訓範、辰口 誠■HACCP方式で考える食物アレルゲン管理(株)森永生科学研究所 生科学事業本部 …
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高齢者のたんぱく質、1歳以上のビタミンDの設定値など引き上げ
高齢者のたんぱく質、1歳以上のビタミンDの設定値など引き上げ――厚生労働省、第4回「日本人の食事…
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オリザ油化、マキベリーエキスのドライアイ改善作用に関する臨床試験が論文化
オリザ油化が2012年より販売している「マキベリーエキス(MaquiBrightTM)」は、ドライア…
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林原、来年2月に“食の安全・健康情報”に関するセミナーを開催
林原では、食の安全や健康情報に関した情報を提供する「第2回林原ライフセミナー」を、来年2月23日(土…
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希少糖に関する最新情報を発信―D-アルロース(D-プシコース)のGLP-1の分泌促進作用など紹介
(一社)希少糖普及協会は、12月17日に都内で希少糖セミナー「希少糖研究の最新情報2018」を開催し…
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甲陽ケミカル、グルコサミンを次世代のスポーツニュートリションに提案
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監視機能搭載の温度・湿度・衝撃測定可能な新型ウォッチロガー
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HACCP対応IoTシステムの提案を開始
複数箇所温度データの一括管理を実現 -
日成共益、「飲む美容液」としてブームの「ビーフボーンブロス」の取り扱いを開始
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ドイツでHi Europe 2018 開催、Fiber(食物繊維)に注目集まる