技術・機器の記事

  1. 低温冷水の安定・大量供給を実現する新装置発売
    食の安全・衛生確保や、鮮度維持でニーズ高まる

    サムソンは先ごろ、食の安全・衛生確保や、鮮度維持に必要な低温冷水を作り出し、その安定供給を可能にする低温冷水装置「AQUA COOL」(写真)を発売した。低温冷水は、食中毒菌の増殖抑制や、鮮度、食感の維持に欠かせないものとなっており、こ…

  2. 大型液晶でpHと温度を同時に表示
    IP67準拠の防塵・防水仕様

    カスタムは、このほど大型液晶でpHと温度を同時に表示できる水質測定器「アクアクオリス シリーズ」を発…

  3. キヤノンITS、異物・品質検査に画像AI技術を採用
    新世代マシンビジョンシステムの本格受注を開始

    キヤノンITソリューションズ(キヤノンITS)は、最新の画像処理技術と画像AI・ビッグデータ分析ツー…

  4. プラグ、消費者のパッケージデザイン好意度をAIで予測
    パッケージデザイン選定の時間とコストを大幅に削減

    プラグは4月16日、AIで消費者が好む商品パッケージデザインを予測する新サービスの提供を開始した。新…

  5. 高品位・高速印字を実現 自動洗浄機能で省人化を支援

    エムエスティは、高品位印字と高速印字を実現したインクジェットプリンタ「JP-400」シリーズ(写真)…

  6. バクテリア・セルフチェッカー「mil-kin」が
    「携帯形微生物観察器」としてJIS化

  7. 手指衛生管理と環境衛生管理を総合サポート
    安全・衛生の追求に加え環境配慮なども徹底

  8. IoT対応で水分活性分析と食品安全マネジメントをサポート

  9. データ解析機能付きATPふき取り検査キット発売

  10. 粉体取り出し作業の軽減化と省人化を高効率にサポート

おすすめリンク先

食品開発展2019

10月2日(水)~4日(金)開催
東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム

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