技術・機器の記事

  1. 手指衛生管理と環境衛生管理を総合サポート
    安全・衛生の追求に加え環境配慮なども徹底

    ゴージョージャパンは、食品産業で食品調理・製造やサービスを行う従業員の手指衛生管理に加え、厨房・工場内あるいは喫食現場周辺の環境衛生管理(機器・設備、器具などが対象)をサポートするハンドソープや除菌・洗浄剤、ディスペンサーなどの提供のほか、…

  2. IoT対応で水分活性分析と食品安全マネジメントをサポート

    アイネクスでは、米METER Group Inc(旧社名デカゴン社)の各種水分活性測定装置を取り…

  3. データ解析機能付きATPふき取り検査キット発売

    ニッタ(株)ではこのほどデータ解析機能付ATPふき取り検査用ルミノメーター「EnSURE-TOUCH…

  4. 粉体取り出し作業の軽減化と省人化を高効率にサポート

    赤武エンジニアリングは、紙袋からの粉体の取り出し作業を補助する吸引補助装置「パウダーワープ LITE…

  5. 食品CROを設立―より客観的な評価を目指した新指標も導入

    協和トライアルでは被験者の質が高いといわれる北海道で食品CROを運営している。食品の臨床試験で経…

  6. 熱流、応力が可視化できる赤外線応用可視化システム開発

  7. 帳票ペーパーレス化で業務効率を向上
    HACCP支援のWebソリューション登場

  8. 生産計画・実績管理システムの提案を加速ーセイノー情報サービス

  9. 監視機能搭載の温度・湿度・衝撃測定可能な新型ウォッチロガー

  10. HACCP対応IoTシステムの提案を開始
    複数箇所温度データの一括管理を実現

おすすめリンク先

食品開発展2019

10月2日(水)~4日(金)開催
東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム

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