技術・機器の記事

  1. 品質管理ITシステムに新機能追加―業務の効率化を推進

    東京システムハウスでは、食品業界向けに展開する品質管理ITシステム「TOREPAS」の新機能として、品質管理部門で作成した商品情報を営業部門並びに他部門と情報共有、情報連携し、部門間の業務効率化を支援する「商品情報検索サイト」を追加した。…

  2. 日本ウォーターズ、新型HPLCを発表

    日本ウォーターズでは、この程、品質管理ラボ向けの新型HPLC「Arc™️HPLC」を発売した。…

  3. HACCPに沿った衛生管理を導入済み事業者は23%―HACCP導入状況実態調査結果(農水省)

    農林水産省 食糧産業局は、6月26日に「令和元年度 食品製造業におけるHACCPに沿った衛生管理の導…

  4. 前川製作所 高効率自然冷媒冷凍機をモデルチェンジ

    ●軽量化、メンテナンス性向上、輸送負担の軽減を実現前川製作所は、高効率自然冷媒冷凍機NewT…

  5. ランクセス、飲料用殺菌料「ベルコリン」を日本市場に展開

    ドイツ・特殊化学品メーカーのランクセスは、微生物制御のための飲料用殺菌料「ベルコリン® (Velco…

  6. 飲食など様々なにおいに対応するポータブルオゾン脱臭器

  7. フードロス削減に貢献 高鮮度・鮮度保持シート「一心太助」

  8. 鮮度保持とHACCP制度化で注目
    窒素ガス発生装置と除菌フィルター

  9. 新型コロナウイルスなど接触感染対策に最適な手洗い用タッチレスタイマー

  10. ふれずにスタートできる衛生仕様 手洗い用タッチレスタイマー

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