技術・機器の記事

  1. 微生物製剤とオゾンの併用で高効率に食品加工場・厨房の環境改善

    サクセスクリエイトは、グリストラップにおける油脂分解や悪臭除去などを高効率に行えるグリストラップ浄化システム「グッドライフ・エコ」を販売している。グッドライフ・エコは、微生物とオゾンの併用による自動制御システム。グリストラップに流入する…

  2. 電解水セミナー HACCP制度化とJIS規格制定で普及拡大に弾み

    一般社団法人日本電解水協会主催による第9回電解水セミナーが11月28日に都内で開催され、定員150人…

  3. ウイルス対応範囲をより広げた手指消毒用アルコール系除菌剤

    ニイタカは、脂質膜を持たない複数のノンエンベロープウイルスに有効なアルコール消毒薬「Nスター」を開発…

  4. 分散・乳化・混合・脱泡が1台で可能なコンタミレスのAll in Oneミキサー

    アシザワ・ファインテックは、高速回転によるせん断作用により、ミクロンレベルの分散・乳化が可能な高速回…

  5. マイクロ波減圧乾燥機の需要さらに拡大の公算

    西光エンジニアリングは、マイクロ波減圧乾燥機(写真)の受注活動を加速する。同社マイクロ波減圧乾燥機の…

  6. 化学物質の気中濃度をリアルタイム確認 個人ばく露濃度計

  7. 1時間に12サンプル抽出を実現する自動高圧溶媒抽出装置

  8. ウイルス・細菌対策用エタノール製剤「エークイックFORTE」新発売

  9. 衛生面に配慮した非接触センサー採用のNonタッチタイマー

  10. 高含油食品の連続粉砕を可能にした粉砕機を開発

おすすめリンク先

食品開発展2019

10月2日(水)~4日(金)開催
東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム

PAGE TOP