食品素材の記事

  1. 無水マレイン酸・フマル酸事業、製販一体に
    ―扶桑化学工業が鹿島事業所を開設

    扶桑化学工業は、三井化学が手がけてきた有機酸設備を譲り受け、同社鹿島事業所として11月1日より製造を開始した。製造品目は承継した無水マレイン酸とフマル酸で、公称年産能力はそれぞれ32,000トン、15,000トン。19年7月の完成を目途に、…

  2. 東洋新薬、食品開発展にてSR完了のターミナリアベリリカやOEMを積極紹介

    東洋新薬では、10月に開催された食品開発展で、従来のODMに加え、OEMゾーンについての積極的な紹介…

  3. 国産の鹿角霊芝エキス末を紹介

    岩瀬コスファでは、秋田県で栽培された国産の鹿角霊芝を原料とした「国産鹿角霊芝エキス末EX」を、10月…

  4. BGG Japan、ノコギリヤシエキスを年内に供給開始予定

    BGG Japanではノコギリヤシエキス「ノコギリヤシオイルSC」の供給を、年内をめどに開始する予定…

  5. 日清ファルマ、ポリアミン酵母など新素材2品を参考出展

    日清ファルマは先日行われた食品開発展(10/4~6)に新素材「ポリアミン酵母」と「CoQ1080%含…

  6. 日本製粉、国産ペーストビーツの供給開始

  7. 沖縄産植物素材を原料とした新ブランド「Charging Plus+」

  8. スパイスで認知症予防を考える
    ―ウコン由来ターメロン、ゴマ由来セサミン、セサモリン

  9. 睡眠改善機能をもつカジメ抽出物

  10. ミニブック発行で「トレハ」の和食での利用を推進

おすすめリンク先

 食品開発展
 Hi ヘルスイングリディエンツ ジャパン
 FiT フード・テイスト ジャパン
 S-tec セーフティ&テクノロジー ジャパン
 NEW LLj フードロングライフ ジャパン
   
 開催:11月16日(月)~18日(水)
 東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム

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