食品素材の記事

  1. 新規抗ロコモ素材「NEM®」本格販売―アスク薬品

    アスク薬品はこのほど、即効性で体感のある新規関節素材、卵殻膜酵素分解ペプチド「NEM®」の本格販売を開始した。「NEM®」は、鶏由来の卵殻から物理的方法(特許製法)で分離した卵殻膜を原料に、酵素分解によりペプチド化した素材。米国で07年…

  2. カフェで砂糖替わりに使えるアガベシロップ個包装タイプ

    アガベシロップのパイオニア、アルマテラでは「有機アガベシロップ」(有機JAS認証)を小売り品、業務用…

  3. ルテインと脳機能の関連―DSM、ルテインセミナー開催

    「FloraGLO®」ブランドのルテインを手がけるケミン・ジャパンとDSMは14日、ルテイン摂取と脳…

  4. 風味を維持・健康効果も期待できるスイカ抽出物を発売

    スイカの種苗を手掛ける萩原農場では、スイカの風味を壊さない搾汁法と濃縮法を開発、スイカの味と香りが保…

  5. 減塩と糖質制限についてのトータル提案
    三栄源エフ・エフ・アイ、メディカルフーズ企業に向けて認知度アップ狙う

    1月24日(水)、25日(木)の両日、東京ビッグサイトにおいて「メディケアフーズ展(ケアショー・ジャ…

  6. B&Gジャパン、発酵ベースの調味素材を日本市場へ

  7. 研光通商、サチャインチプロテイン パワーシェイク新発売

  8. 東北製薬グループが合弁でソルビトール生産へ
    自社のビタミンC生産などに活用

  9. スポーツ向け素材のニューフェイス「オキシストーム」

  10. オリザ油化、「菊の花エキス」の尿酸値低下作用で機能性表示食品への届出準備完了

おすすめリンク先

PAGE TOP