食品素材の記事
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研光通商、サチャインチプロテイン パワーシェイク新発売
研光通商は、タンパク質やオメガ3脂肪酸を含むサチャインチパウダーにアマゾン原産のスーパーフード8種（メスキート、キヌア、ルクマ、パープルコーン、マカ、カムカム、ヤーコン、ステビア）をブレンドした「サチャインチプロテイン パワーシェイク」（5…
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東北製薬グループが合弁でソルビトール生産へ
自社のビタミンC生産などに活用東北製薬グループは、総合食料メーカーの黒竜江省金象生化学有限公司と戦略的な提携を結び、黒竜江省富錦市…
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スポーツ向け素材のニューフェイス「オキシストーム」
セティでは、スポーツ向けの新素材としてレッドスピナッチエキス「OXYSTORM®（オキシストーム）」…
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オリザ油化、「菊の花エキス」の尿酸値低下作用で機能性表示食品への届出準備完了
オリザ油化の販売する「菊の花エキス」は、フラボノイドの一種であるルテオリンを含有し、尿酸値低下作用な…
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小林香料 HMB・Caの定量分析法を一般公開へ
小林香料は、ボディメイク分野などで人気の高いHMB・Ca（商品名：小林HMBCa）の製品含量規格を見…
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温活素材「ジンジャーエキス」透明タイプ発売―池田糖化工業
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香料物質7品、新規指定に向け審議へ
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フラウス―高純度フコキサンチンを本格供給へ
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スイーツやスポーツ分野で広がるパラチノース
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急騰するビタミンB群相場
―中国の環境規制問題が原料メーカーに波及
