食品素材の記事

  1. 卵殻膜ペプチドNEM®の変形性膝関節症に対する有効性の論文が学術誌に掲載された

    アスク薬品が販売している卵殻膜ペプチドNEM®は、変形性膝関節症(OA)グレード2~3に対する有効性および安全性を検証する試験が行われ、その結果をまとめた論文が学術誌『Journal of Arthritis』に掲載された。トルコの8大…

  2. 日本人女性による試験で便秘や肌状態の改善結果を得た「乳酸菌20種プレミックス」

    セティでは、ベルギー・THT社の「乳酸菌20種プレミックス」について国内でモニター試験を行い、便通、…

  3. 日成共益、乳や植物性など各種タンパク素材を揃え、総合タンパク事業を進める

    日成共益は乳タンパクをはじめ植物性タンパクなど各種揃え、「総合タンパク事業」として積極的にタンパク素…

  4. 東洋新薬、大麦若葉末による肌の保湿、しわ・たるみ・くすみの改善に関する特許を取得

    東洋新薬は、大麦若葉末の経口摂取により、皮膚の保湿作用、皮膚のしわ・たるみやハリ改善作用、皮膚のくす…

  5. 加熱調理できる高濃度DHA/EPAパウダーを本格販売

    タマ生化学は、加熱調理のできる高濃度EPA/DHA粉末を拡充し、2月から本格販売を開始する。製品はE…

  6. ケルセチン配糖体摂取による血管内皮機能の改善に期待

  7. 脂肪肝、メタボ予防に期待高まるアーティチョーク葉抽出物

  8. BASF、天然バニリンなど世界の天然香料市場に参入

  9. 国内酵母ビジネスの先駆け 三輪製薬がミネラル酵母の可能性に期待

  10. マキベリーエキス「Delphinol®」の骨粗鬆症改善に関する新データ論文発表

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