食品素材の記事
-
池田糖化工業、6-パラドール含量を規格化したジンジャーエキスの販売開始
池田糖化工業は、機能性成分「6-パラドール」の含量を規格化した「発酵ジンジャーエキスパウダーS」の販売を開始した。6-パラドールは、一般的なショウガにはほとんど含まれていない成分で、ショウガ科植物特有の辛み成分。生ショウガの精油中の主な…
-
美肌のための新素材発売－センテヴィータ
ユニキスでは、医薬品・化粧品・食品用の植物抽出物の大手サプライヤー インデナ社の開発したセンテヴィー…
-
オリザ油化、マキベリーエキス（Delphinol）の臨床試験で肌のくすみ・色ムラ改善作用を確認
オリザ油化では、ドライアイおよび光障害抑制作用・眼精疲労改善作用等を訴求した機能性食品・化粧品素材「…
-
国内製造のβ-アラニンを本格展開へ
有機合成薬品工業は今夏をめどに、β-アラニンのサンプルワークを開始する。かねてから常磐工場においてG…
-
三栄源エフ・エフ・アイとライコレッド、飲料分野でトマト色素の独占販売契約を締結
三栄源エフ・エフ・アイは、かねてからトマト色素をベースに水分散化した製剤「リコピンベース」を展開して…
-
ネイチャーライフ、じゃばらやシークワーサーからの機能性素材を研究・開発
-
オリザ油化、「花椒オイル」の抗う蝕作用を発見
-
海藻由来アスコフィラン、感染症予防で引き合い
-
GABAの認知機能における有効性を確認
-
ビタミンB群を高含有した食品素材「キヌアスプラウト粉末」
