関連トピックス
-
トマト種子エキスの皮膚炎症改善作用と肌弾力改善作用について発表
オリザ油化では美容素材として拡販している「トマト種子エキス」について、アトピー性皮膚炎モデルマウスによる皮膚炎症改善作用についての試験が論文化され科学雑誌に掲載されたと発表した。さらに、臨床試験にて明らかになった肌弾力改善作用については、8…
-
シュガーエステル製造を2拠点に
三菱ケミカルは、ショ糖脂肪酸エステル（ブランド名「リョートー™シュガーエステル」）の新たな生産拠点と…
-
物産フードサイエンス、糖アルコールに関するウェビナーを開催
物産フードサイエンスは、8月から9月にかけて全4回の「糖アルコールウェビナー（食品機能）」をオンライ…
-
境港工場の被災事故のお詫びと概要を報告
甲陽ケミカルは、鳥取県境港工場（キトサン製造ライン）にて17 日午前 8 時 53分頃に発生した同社…
-
日本清涼飲料研究会「第30回研究発表会」を開催－機能性や加工特性など多彩な発表と、清涼飲料のこれまでを振り返るシンポジウム
日本清涼飲料研究会では、10月7日（木）に「第30回研究発表会」を開催する。機能性・加工特性・香り・…
-
プラントベースフードの料理への応用－染野屋の製品を使った料理を八芳園の総料理長が考案
-
トマト由来成分の「美と健康」をテーマに
-
ケストースのプレバイオティクス機能やインスリン抵抗性改善機能試験について講演
-
流通業者の添加物表示の在り方をヒアリング――第3回食品添加物の不使用表示に関するガイドライン検討会
-
食育の観点から、スポーツ後に植物性たん白質である豆乳の摂取を推進―日本豆乳協会「スポーツ×豆乳キャンペーン」
