毎月の連載記事
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このハロウィーン、主役はやはりお菓子（MINTELグローバルトレンドレポート17）
このハロウィーン、主役はやはりお菓子ハーシー社は今年初め、不注意にも消費者に不安を与えてしまったようです。同社の2022年第2四半期の決算発表で、サプライチェーンの混乱によるハロウィーン用のお菓子の不足が予想されることに触れたのです…
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多国籍料理（MINTELグローバルトレンドレポート16）
世界各国の料理を食べる人の10人に6人以上が、新しいジャンルの料理を試すことに好奇心を抱いており、家…
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タイ人の10人に7人がセルフケア行為として塩味のスナック菓子をつまんでいる（MINTELグローバルトレンドレポート15）
タイの消費者にとって、新型コロナウイルスのパンデミックは、間食を通して「セルフケアと心のウェルネス」…
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Food development 調味料ブランドはいかにして若年層を獲得するか（MINTELグローバルトレンドレポート14）
Food development調味料ブランドはいかにして若年層を獲得するか調味料はパンデミ…
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注目のトレンド食材：レモン 蘇る酸味（MINTELグローバルトレンドレポート13）
ご存知でしたかレモンは、黄色い楕円形の果実をつけるミカン科柑橘類属の植物で、私たちの日常生活の中…
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今、そしてこれから注目すべき3つのチョコレートトレンド（MINTELグローバルトレンドレポート12）
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気分を上げるスナックバーで不安を解消（MINTELグローバルトレンドレポート11）
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炭酸飲料とその「脳を活性化する」可能性 （MINTELグローバルトレンドレポート10）
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炭酸入りソフトドリンクと炭酸水カテゴリーが日本市場で著しく成長（MINTELグローバルトレンドレポート９）
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ブランドはホリデーシーズンのアイスクリームでどのような現実逃避を提供できるか（MINTELグローバルトレンドレポート8）
