毎月の連載記事

  1. 【8月号連載】機能性表示食品の発売動向を追う(34)
    機能性表示食品の届出・受理の現状

    ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。機能性表示食品の発売動向を追う(34)機能性表示食品の届出・受理の現状機能性表示食品の受理件数は、6月30日現在で1,327件となった。6月1日~6月30日までの受理製品は16件…

  2. 【8月号連載】産学官シリーズ60 世界遺産からの自然の恵み「弘前大学白神酵母」の取組

    ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。産学官連携による地域農・畜・水産物活用のた…

  3. 【7月号連載】機能性表示食品の発売動向を追う(33)
    機能性表示食品の届出・受理の現状

    ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。機能性表示食品の発売動向を追う(33)機能…

  4. 【6月号連載】機能性表示食品の発売動向を追う(32)
    機能性表示食品の届出・受理の現状

    ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。機能性表示食品の発売動向を追う(32)機能…

  5. 【6月号連載】産学官シリーズ59 スタートから2年目を迎えた民間認証「四国健康支援食品制度」について

    ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。産学官連携による地域農・畜・水産物活用のた…

  6. 【5月号連載】機能性表示食品の発売動向を追う(31)
    機能性表示食品の届出・受理の現状

  7. 【5月号連載】技術シリーズ3 機能性食品素材開発におけるディスク型遠心分離機の活用

  8. 【4月号連載】機能性表示食品の発売動向を追う(30)
    機能性表示食品の届出・受理の現状

  9. 【4月号連載】産学官シリーズ58機能性が注目される神奈川県の農水産物

  10. 【3月号連載】機能性表示を巡って―第45回
    機能性表示食品制度における食品間の相互作用とは

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食品開発展2019

10月2日(水)~4日(金)開催
東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム

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