プラズマローゲン

  1. IHM、鶏プラズマローゲン含有素材「Plasmax®」を機能性表示対応素材として積極的な提案を進める

    丸大食品の鶏ムネ肉由来プラズマローゲンの販売代理店であるIHMは、丸大食品の「プラズマローゲンサプリメント」が機能性表示食品として受理されたことを発表した(届出番号E648)。機能性関与成分は「鶏由来プラズマローゲン」で、表示は「本品に…

  2. 鶏プラズマローゲンの認知機能改善で新知見―丸大食品

    丸大食品では、鶏ムネ肉由来のプラズマローゲンを用いたヒト試験を行い、認知機能改善作用を確認したと発表…

  3. IHM、粉末タイプのプラズマローゲンを販売開始

    IHMでは鶏ムネ肉プラズマローゲンの粉末原料の販売を開始した。本品は国産の鶏ムネ肉を原料とし、プ…

  4. 鶏ムネ肉プラズマローゲン摂取による認知機能低下予防作用を発表

    IHMで取り扱っている丸大食品の鶏ムネ肉プラズマローゲンが、マウス実験にてLPS(リポ多糖)誘導性の…

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 食品開発展
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 FiT フード・テイスト ジャパン
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 開催:11月16日(月)~18日(水)
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