大麦若葉末

  1. 東洋新薬、健康食品で人気の「大麦若葉末」を一般食品にも提案

    東洋新薬は、先週の食品開発展において、大麦若葉末や機能性表示食品の独自素材、製品化から届出までのサポート体制などについて紹介した。健康食品として根強い人気の大麦若葉末を、抹茶の代替という位置づけではなく、一食品素材として一般食品への利用…

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 食品開発展
 Hi ヘルスイングリディエンツ ジャパン
 FiT フード・テイスト ジャパン
 S-tec セーフティ&テクノロジー ジャパン
 NEW LLj フードロングライフ ジャパン
   
 開催:11月16日(月)~18日(水)
 東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム

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