抗酸化

  1. 希少果実「カカドゥプラム」のRB活性化能に注目

    オーストラリアの先住民アボリジナルが食してきたカカドゥプラムとザクロの果汁が、発癌制御遺伝子(RB)の活性化能に加え、強い抗酸化作用と抗炎症作用を有することが、京都府立医大学創薬センターの酒井敏行教授らの研究で明らかとなり、希少果実…

  2. IHM、タンニン除去したフランス海岸松樹皮エキスを拡販

    IHMでは、仏DRT社が製造するフランス海岸松樹皮エキス「Oligopin®(オリゴピン)」の供給を…

  3. 豊富なエビデンスをもつザクロエキス発売

    東洋サイエンスでは、スペインの大手植物抽出物メーカー・ユーロメッドのザクロエキス「ポマノックス」の販…

  4. 【2018年2月号・特集】食品抗酸化能評価の最前線

    特集Ⅰ/栄養素としてのDHA・EPAの機能と分子構造からの考察(DHA・EPA協議会 第19回公…

  5. 【2017年1月号・特集】食品の抗酸化評価とその利用

    【1月号特集】食品の抗酸化評価とその利用■食品の抗酸化能評価法開発と…

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