日持ち向上

  1. ウエノフードテクノ、食品に貼りつきにくいアルコール揮散剤「ETパック®SX」に本腰

    ウエノフードテクノは、PETタイプのアルコール揮散剤「ETパック®SX」の販売を強化する。アルコール蒸気を使って食品の日持ちを向上させる目的で開発されたもので、個包装の和洋菓子などに内包して密封すると、徐々にアルコールが揮散して、食品に…

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 食品開発展
 Hi ヘルスイングリディエンツ ジャパン
 FiT フード・テイスト ジャパン
 S-tec セーフティ&テクノロジー ジャパン
 NEW LLj フードロングライフ ジャパン
   
 開催:11月16日(月)~18日(水)
 東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム

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