次亜塩素酸水

  1. 【2019年3月号・特集】発酵による高付加価値化

    特集1/発酵による高付加価値化■海藻の発酵による高付加価値化(国研)水産研究・教育機構 瀬戸内海区水産研究所 生産環境部 内田基晴■麹素材の機能性食品への利用ヤヱガキ醗酵技研(株)井口隆文■麹菌発酵により大豆素材の機能性…

  2. 微酸性次亜塩素酸水を活用した青果・野菜類活性化装置

    ホクエツは、青果・野菜類活性化装置「Apia Fresh」を開発。10月の 食品開発展にてお披露…

  3. 電解水セミナー HACCP制度化とJIS規格制定で普及拡大に弾み

    一般社団法人日本電解水協会主催による第9回電解水セミナーが11月28日に都内で開催され、定員150人…

  4. 温度センサ搭載で確度の高い除菌効果を提供

    協和医療器は、様々な現場における食中毒や感染症対策として新たに微酸性電解水生成装置「エルビーノ」の発…

  5. 無電源で使用場所を選ばない除菌水生成装置

    CO2システムズは、小型・無電源の弱酸性次亜塩素酸除菌水生成装置「除菌革命」を開発した。同装…

おすすめリンク先

 食品開発展
 Hi ヘルスイングリディエンツ ジャパン
 FiT フード・テイスト ジャパン
 S-tec セーフティ&テクノロジー ジャパン
 NEW LLj フードロングライフ ジャパン
   
 開催:11月16日(月)~18日(水)
 東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム

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