酵母エキス

  1. 三菱商事ライフサイエンス、酵母エキスの新研究棟が竣工

    三菱商事ライフサイエンスは、 調味料の酵母エキスや健康素材のシステインペプチド(グルタチオン)含有酵母エキスなどを製造する生産子会社の興人ライフサイエンスの佐伯工場敷地内に新たな研究棟を建設し、20日竣工した。佐伯工場は、1953年…

  2. 植物性たんぱく製品をサポートできる酵母エキス

    セティでは、大豆たんぱくなど植物性たんぱくを使用する際に問題となりがちな、風味を改善できる酵母エキス…

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