青森

  1. 【8月号連載】産学官シリーズ60 世界遺産からの自然の恵み「弘前大学白神酵母」の取組

    ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。産学官連携による地域農・畜・水産物活用のための機能性食品開発研究を追うシリーズ60世界遺産からの自然の恵み「弘前大学白神酵母」の取組地方独立行政法人青森県産業技術センター…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2024 出展者募集中

PAGE TOP