黒ニンニク

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   栄養価そのままに長期熟成の醗酵黒にんにくを粉末化

   GEウェルネスは、長野県産の低臭にんにくを原料に、にんにく本来の力のみで数週間かけて自己醗酵させた「醗酵黒にんにくFD粉末」の本格販売に乗り出す。原料となる低臭にんにくは、長野県志賀高原の麓、中野市で有機を主体とした減化学肥料栽培や無農…

   • 2020/7/17
   • 食品素材の記事