福井県

  1. 【特集】北陸(富山県・石川県・福井県)、健食・化粧品分野で特産品活用進む

    北陸地域では、伝統技術を強みに健康業界で活躍する企業が多い。大学などアカデミアの層も厚く、産学官連携による地域特産品を活用した健康食品や化粧品の開発も盛んに行われている。富山県では健康・美容分野から再生医療や介護分野での活用まで広がりを…

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