執筆者 SOCSマネジメントシステムズ㈱ 代表取締役　田中 晃 はじめに 弊社（SOCSマネジメントシステムズ株式会社）（https://www.socs-mss.com/）は、「食」の製造・販売に関わる「衛生リスクマネ … 続きを読む 食品衛生の「本音」と「建前」を考える　～ヒトと組織のマネジメントから考える食品工場の衛生管理【食品と開発5月号　新連載】🔒