執筆者 SOCSマネジメントシステムズ㈱ 代表取締役　田中 晃 1.食品事故を「社会的」側面から考える 食中毒などの食品事故が発生したとき、企業や社会に対してどのような事態が発生し、どのような影響があるのか。かつて大きな … 続きを読む 食品事故の「社会的」及び「経済的」側面を考える　【ヒトと組織のマネジメントから考える食品工場の衛生管理②】🔒