執筆者 ㈱シクロケムバイオ　上梶 友記子、上野 千裕、近本 啓太、長谷川 莉沙、行武 詩織、Buyanmandakh Buyankhishig、古根 隆広、石田 善行、中田 大介、寺尾 啓二 はじめに シクロデキストリン … 続きを読む シクロデキストリン包接による安定性・溶解性・吸収性（利用率）の向上【食品と開発　11月号特集2】🔒