発行書籍

スクワレン・スクワランQ&A

スクワレン・スクワランQ&A

海谷篤(スクワレン・スクワラン アドバイザー)著
A5判・上製・160ページ
定価4,104円(税込み)

栄養補助食品として、化粧品原料として広く使われる「スクワレン・スクワラン」そのすべてを具体的かつ詳細にQ&A形式で解説しました。健食・化粧品製造・開発に携わる方々に生化学・化学・医学・医療関係の研究者の方たちに参考書に

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