【静岡県】受託各社、海外展開を加速

製造業が密集する土地柄、健康食品や化粧品のOEMメーカーが数多く立ち並ぶ静岡。アフターコロナに突入し、ようやく製造ニーズが活発化した矢先に発生した昨年の小林製薬問題。その余波は大きく、各社受注減の影響を受けるなど苦戦を強いられている。また…

【ストレスケア素材 】睡眠の質向上、月経対策、美容など、+αの商品開発が加速

【DHA・EPA】世界市場で拡大続く、新原料や新知見も

【プロポリス】「抗菌」「抗ウイルス」で底堅い需要

【アーユルヴェーダ】アンチエイジングやフェムケアなどに応用進む

【水素】25年上期、順風満帆のスタート

【免疫サポート】機能性表示で“免疫ケア”が日常に

【機能性糖質 】製糖業界、健康基軸の戦略鮮明に

【プラセンタ】海外展開に商機広がる 

【グルコサミン】流通量1,300t台堅持 

【セラミド】「肌」機能性表示240品突破

サプリ剤型のGMP指針 消費者庁、「自己点検表」を作成 「項目解説」示す

消費者庁食品衛生基準審査課は5月2日、「錠剤、カプセル剤等食品の製造管理及び品質管理(GMP)に関する指針(ガイドライン)」(GMP指針)に関する自己点検表とその項目解説を公表した。自己点検表は、昨年5月に取りまとめられた「機能性表示食品…

米国NPA、サプリ成分の関税除外拡大を要請

関税措置、米国で賛否 サプリ業界団体「感謝」「大打撃」

栄養素等表示基準値など 食品表示基準を一部改正 3月28日施行、経過措置期間を設定

健康産業速報12月6日

食品と開発2025年5月号特集_アレルギーコントロールと検査技術4

食物アレルゲンコントロールⓇプログラム確立のための検査方法の考え方【食品と開発 5月号特集4】🔒

執筆者シーアンドエス㈱ 津田 訓範はじめに消費者庁は令和5 年(2023 年)3月9日、「くるみ」の食物アレルギー症例数の増加を踏まえ、食品表示基準の一部を改正し、特定原材料として「くるみ」を追加し…

豆乳

豆乳生産量が好調に拡大―2025年1-3月期は前年同期比104.9%

食品と開発2025年5月号特集_アレルギーコントロールと検査技術3

事故を未然に防ぐアレルゲン管理―的確な管理のための検査キット活用【食品と開発 5月号特集3】🔒

Butterfly Pea

米国FDA、ガルディエリアブルーなど天然系着色料3品を承認

写真1 防塵手袋 3780

食品加工・製造現場を支える “低発塵×快適性” 手袋シリーズをポジティブリスト対応品としてリニューアル

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