農産物を酵素処理、新工場完成

㈱琉球エコプロジェクト代表取締役の安里和夫氏が理事長を務める沖縄県伝統作物生産事業協同組合(沖縄県国頭郡、0980-56-3990)の今帰仁工場落成式が11月15日に行われ、関係者約60人が参加した。新工場は約90坪の1 階建て。橋…

【特集】加工機器―無人運転、イージーメンテナンスなど、人手不足対応の機器相次ぎ上市

【特集】ルイボス市場急成長、世界2位の輸入大国に

中日本カプセル、12月にソフトカプセル専用の第3 工場着工

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主張「機能性表示“エキス”は最大のチャンスだが・・・」

家計調査10月、健食4%増 今年度初のプラス

 総務省統計局は7日、10月分の家計調査報告を発表、健康食品の支出額は前年同月比約4%増となり、7ヵ月ぶりのプラスになった。今年度に入り低迷していた無職世帯が大幅増となった。なお1~10月累計は前年同期比2・4%減。一方、ネット通販に絞った…

「歩行能力改善」の機能性表示食品、取下げ相次ぐ

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台湾産クロレラ、年間生産1000トン -主要3社、天候不順で計画培養へ-

ハウス食品、乳酸菌事業に本格参入

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上半期のDgS健食販売額4.7%増

HACCP対応IoTシステムの提案を開始
複数箇所温度データの一括管理を実現

アイエスエイは、食品・食材の保管・輸送、あるいは製造加工プロセスで計測した複数のロケーション温度データを無線方式で確実に収集し、インターネット回線を通じて一括管理するHACCP対応IoTシステムの受注を開始した。同システムで提供するのは…

日成共益、「飲む美容液」としてブームの「ビーフボーンブロス」の取り扱いを開始

ドイツでHi Europe 2018 開催、Fiber(食物繊維)に注目集まる

【12月号連載】機能性表示食品の発売動向を追う(38)
機能性表示食品の届出・受理の現状

イングレディオン、米由来の加工でん粉をフィリング等に提案

内面美容医学財団が2018年総会を開催

(一財) 内面美容医学財団(東京都港区 03-6436-9771)は12月3日、2018年総会を開催。この1年間の活動や今後の取り組みの報告に続き、学術講演、成功事例の発表を行なった。(一財) 内面美容医学財団は外面からの施…

『@cosme Beauty Day』で過去最高の1日の流通総額4億円突破

オペラ「リップティント」がベストコスメを2年連続で受賞

第30回スリムクイーングランプリが決定

「庵スパ」が日系ホテルスパ初の中国出店

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