市場規模、4年ぶりに200億円台に(特集:水素)

水素商材市場、3 年連続の増加で200 億円台に回復――。本紙が今回2021 年通期の水素商材の市場動向について調査した結果、市場規模は、メーカー出荷金額ベースで約208 億円(前年比5.6%増)となったことが分かった。昨年同様、水素ガス吸…

インフォームドチョイス 87社224製品に 国内のスポーツサプリ市場に定着

拡大続くスポーツサプリ 「運動とプロテイン」ライト層にも習慣化(特集:スポーツニュートリション)

ホエイ高騰、カゼインの活用に可能性(スポーツ特集トピックス)

沖縄健康産業から学ぶコロナ後の戦略(連載/オピニオン)

通販協・通販実態報告書 越境EC、実施率2割弱

マカ、女性向け製品の採用進む(特集/南米・機能性素材)

「安全性への懸念」報道への懸念(連載:オピニオン)

タンパク質とビタミンDを積極的に取り入れ、 骨と筋肉同時に維持(女子栄養大学教授・医学博士 新開省二)

体感性を追求した商品開発を 原料選択は“チャイナフリー”“エビデンス”“品質”安定供給を重視(連載/サプリ業界のフロントランナーに聞く)

四国発の機能性素材、続々!未利用資源活用でSDGsにも貢献

健康産業速報11月26日号

・通販申込の表示ガイドライン案 定期購入契約の表示事項など 12月23日まで意見募集・機能性表示4263品に 福井県がトマトで受理・米FDA、サプリ成分NACで追加資料要求・公衆衛生学会、12月にハイブリッド形式で…

健康産業速報11月24日号

健康産業速報11月19日号

健康産業速報11月16日号

健康産業速報11月12日号

グアーガム分解物のマウスにおけるサルコペニア肥満抑制効果を発表

京都府立医科大学内分泌・代謝内科学の福井道明教授と太陽化学らによる研究グループは、グアーガム分解物が糖尿病モデルマウスのサルコペニア肥満を改善することを明らかにし、12/11~12にオンラインにて開催の第19回日本機能性食品医用学会総会で発…

三菱ケミカル、来年1月に酢酸・酢酸塩類を2次値上げ

【2021年12月号】特集/食品乾燥技術の高効率化・省エネ化を目指して

機能性表示食品やインナービューティー素材に関する講演―シェアシマ商品開発セミナー

日本のインスタントラーメンが健康ブームに乗るまで(MINTELグローバルトレンドレポート5)

健康と温泉フォーラムが“社会と温泉”テーマに第101回記念開催

NPO法人健康と温泉フォーラムは1日、第101回記念月例研究会を開催。「社会と温泉-3つの論点から過去、現在、未来」と題し、会場とオンラインのハイブリッド開催で実施。同フォーラム常任理事の合田純人氏が講演した。日本の温泉医学…

(一財)内面美容医学財団が「財団総会2021」を開催

新型コロナ感染拡大後 スキンケアにかける時間が増加

ビジネスセミナー「2022年、Jウエルネスが日本のビジネスを変える」開催

ネイルクイーン2021に野口氏(アスリート部門)と小栗氏(アイドル部門)

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