【健康・美容飲料&ゼリー】「塩ゼリー」「アイススラリー」伸長

健康・美容飲料&ゼリーは近年、サプリメントの1カテゴリーとして定着。機能性表示食品も含め、内容物や容器のバリエーションに年々広がりがみられる。今回の取材では、新たに熱中症対策の塩ゼリーやアイススラリーの伸長がうかがえた。一方、飲料&ゼリー…

【ローヤルゼリー】7年ぶりに機能性表示食品登場で新展開

【アンチ・ドーピング】分析・認証約500製品、前年比2ケタ増

【注目のダイエット食品】トレンドの“腸活”“プロテイン”、健康美ニーズに合致

【カキ】疲労サポートでユーザーの裾野拡大、フェムケアにも注目

米国NaturalProductsExpo開幕 3,000社超が出展

【健康食品GMP】機能性表示食品制度で「義務化」海外輸出で「必須」

【高麗人参】美容、免疫対策にビジネスチャンス

【プラントベース】政府がフードテックを国家戦略化加速するプラントベース市場の構造転換

【β-グルカン】“免疫”機能性表示の登場で市場拡大に期待

【腸内細菌】腸内細菌へ世界的な関心 プロ・プレバイオティクスに加え、ポストバイオティクスの認知広がる

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【速報】届出対象の6割が提出・2割超が撤回 ~機能性表示食品の遵守事項の自己点検等報告の届出状況

消費者庁は、26日の堀井消費者庁長官記者会見で機能性表示食品の遵守事項の自己点検等報告の届出状況を発表した。25日までの速報値によると、自己点検等報告の届出対象となる6,703件のうちおよそ6割が提出済み。届出対象の約25%にあたる1,6…

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健康食品製造・加工関連技術の最新動向【食品と開発 3月号市場動向】🔒

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健康食品の受託製造企業の動向【食品と開発 3月号市場動向】🔒

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注目のフェムケア・オムケア向け機能性素材【食品と開発 3月号市場動向】🔒

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最新の健康食品の市場動向と素材&技術研究 ~主要素材、機能性表示対応素材、注目素材、わが社のいちおし素材~【食品と開発 3月号市場動向】🔒

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LED 使用で環境負荷を低減するUV-C LED殺菌装置発売

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ハイケム、リポソーム化クルクミンで健食素材事業拡大へ 

行政ニュース2026年

2026年3月 行政ニュースリスト(3/25更新)

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マカ抽出物がアルツハイマー病における神経ネットワークを修復する可能性を示唆 

各小売店はGLP-1フレンドリー製品の販売に異なるアプローチを行う

A 3d rendering of pre-filled injection pen, similar to those used for diabetes or weight management medications with letters spell out GLP-1

GLP-1受容体作動薬が米国食品業界に与える影響とGLP-1を訴求した食品の動き【食品と開発 3月号特別レポート】🔒

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