【健康・美容飲料&ゼリー】「塩ゼリー」「アイススラリー」伸長
健康・美容飲料＆ゼリーは近年、サプリメントの1カテゴリーとして定着。機能性表示食品も含め、内容物や容器のバリエーションに年々広がりがみられる。今回の取材では、新たに熱中症対策の塩ゼリーやアイススラリーの伸長がうかがえた。一方、飲料＆ゼリー…
マカ抽出物がアルツハイマー病における神経ネットワークを修復する可能性を示唆
常磐植物化学研究所は、3月16～18日に開催された「第99回日本薬理学会年会」にて、同社のマカ抽出物を使った試験で、アルツハイマー病における神経ネットワーク修復を促進する可能性が示唆されたことを発表した。 （共同研究を行っている…
