熱中症の初期症状に「個別認証型」の経口補水液を 日健栄協が呼びかけ

 (公財)日本健康・栄養食品協会(日健栄協会)は21日、熱中症の対処に使用することができる「個別評価型病者用食品 経口補水液」の普及を目的とした記者発表を都内で実施した。4月22日より、気象庁・環境省が実施する新たな取り組み「熱中症警告ア…

【水素】市場成長の勢いに一服感

【免疫サポート】通年で“免疫ケア”が定着

【機能性糖質】オーラルから腸活まで幅広い機能性

【グルコサミン】アクティブシニアが底支え 国内流通量1,300t台続く

【CoQ10】機能性表示140品超、新ユーザー獲得も

【食品分析検査】  制度変更と領域拡大で検査需要高まる

インド発機能性原料・製剤化技術

【藻類由来素材】藻活プロジェクト始動、市場拡大の下地整う

【化粧品開発最前線】スキンケアの応用“スキニフィケーション”浸透 美容+健康のマルチタスクに商機

【カプセル技術】製品開発の高機能化を寄与、新カプセルも

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動物性原料不使用の植物性ダシにエビタイプをラインアップ 

不二製油は、動物性原料不使用の植物性ダシ「MIRA-Dashi®」シリーズから、エビのような風味を実現する新製品を発売した。「MIRA-Dashi®」シリーズは、植物性油脂とたん白の技術融合により生まれた技術ブランド「…

行政ニュース2026年

2026年4月 行政ニュースリスト(4/21更新)

milk

Natural Products Expo West 2026に見る乳製品イノベーションとパーソナライズ飲料の台頭

乳酸菌、腸内環境

次世代プロバイオティクス「アッカーマンシアAKK PROBIO®株」【食品と開発4月号特集II-2】🔒

乳酸菌、腸内環境

農研機構における乳酸菌の機能性研究の進展と新しい取り組み【食品と開発4月号特集II-1】🔒

scalp

「頭皮の健康」を訴求した機能性表示食品の届出・公開 

group

NAGASEグループのフード事業強化をめざし、「ナガセフードソリューションズ」として食品素材販売事業の新体制を構築 

犬が栄養成分を吸収しやすいシート状サプリ

ワコウ「マイティクロス®エプロン」

衛生対策から暑さ対策まで多彩なニーズに応える独自開発の衛生衣料をラインアップ 

baseup

BtoBの値上げ交渉は7割が実施、BtoCの価格転嫁率は低く―令和7年度食品等取引実態調査結果を公表

AIを活用した食品開発

食農特化AIが商品の新たな競争力を発掘 サステナだけでなく商品開発からマーケティングまで【食品と開発 4月号特集I-4】🔒

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