【フェムケア・フェムテック(女性サポート素材)】サプリが対策の選択肢に、市場形成が加速

2000年前後に登場し、急成長する「フェムケア・フェムテック」市場。女性特有の健康課題による経済損失は3兆円超に上るとの試算が出ており、国もフェムケア・フェムテックの利活用を推進。民間企業の市場参入の後押しに繋がった。こうした中、健康食品…

【オーラルヘルスケア】医家向けルートは好調、一般市場もジワリ…

【医家向けサプリ】 抗加齢対策にサプリ活用増える

【ポストバイオティクス(殺菌菌体・代謝物)】世界からも脚光、「ポストバイオティクス」認知広がる

【愛知県】製造業出荷額、46年連続日本

【吸収性向上素材・技術】“高級感”を実現する素材・技術に着目

【抗糖化】新たな概念登場で次のステージへ

【注目の伝統素材】伝統色を現代風に進化 

ベトナム最大の美容BtoBトレードショー                            「Vietbeauty&Cosmobeauté Vietnam 2025」、7月開催

【健康食品受託加工・製造】紅麹問題の影響薄れるも、「コスト増」課題

【化粧品受託製造】国内外の市場回復、6割が増収

米国トランプ政権 相互関税、8月1日まで延長 日本への関税は25%​

米国ホワイトハウスは7月7日、日本に対し、8月1日から25%の相互関税を課すとする新たな発表を行った。トランプ政権は4月2日​、各国に一律10%の関税を課した上で、さらに国ごとに税率を上乗せするとの方針を発表。日本には24%の関税…

ジャパンヘルス初開催、425社が出展

Dgsの5月販売額 健食7%増、3ヶ月連続のプラス ダイエット系、NMNなど好調

室町ケミカル、健食事業から撤退

商業動態統計 4月のDgS販売額 「健康食品」好調、9.6%増に 店舗数、2万店を突破

食品と開発7月号特集5

酸化防止成分の相乗効果を応用した飲食品の賞味期限延長【食品と開発 7月号特集5】🔒

執筆者扶桑化学工業㈱ ライフサイエンス事業部 営業開発本部 末次 真悠はじめに食品の色や風味を劣化させる主な要因のひとつに「酸化」がある。特に油脂を含む食品では、空気中の酸素との反応により過酸化脂質…

【申込締切10月10日】Fiヨーロッパ食品素材見本市 大手食品素材メーカー訪問 ツアー参加者募集

日本豆乳協会2025年7月16日活動報告

2025年上半期の豆乳生産量は好調、ソイラテ需要や栄養面を訴求しさらなる市場拡大を狙う

テクニカンFOOMAブース風景

フードロス削減と美味しさの両立で導入の裾野拡大~液体式急速冷凍機「凍眠」

Preserving and saving nature on Earth.

農林水産省、食料システムサステナビリティ課題解決プラットフォームを設立 サステナ課題対応促す

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2025年7月 行政ニュースリスト(7/16更新)

CTLLC logo

日本初のTHCラウンドロビン・テスト、CTLLCが準備開始 低濃度THC測定の信頼性向上へ

breakingNEWS

米国FDA、クチナシ青色素を着色料として承認

plant-based food

ヨーロッパで代替たんぱくへの投資が23%増加

Eel fry

鶏卵黄を含まない飼料で完全養殖のニホンウナギ稚魚の生産に成功

食品と開発7月号特集4

酸化防止剤の活用による食品価値の維持と賞味期限延長【食品と開発 7月号特集4】🔒

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