【健康食品受託加工・製造】「中東情勢」直撃　資材不足深刻に

　26年年上期の健康食品受託製造企業調査は、半数弱が増収となった一方で、減収企業の割合が3割を超えた。昨年上期の調査では、紅麹問題の影響は薄れたものの、原材料や資材など各種のコスト増が課題との声が目立っていた。この傾向は昨年11月中旬〜1…

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【化粧品受託製造】上期６割増収も、ホルムズ海峡封鎖で下期は不透明

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【沖縄県】沖縄産素材が国内外で躍動

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【抗肥満・抗メタボ】GLP-1対策など新たなニーズ　

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【中国産原料サプライヤーの戦略】日中に精通するサプライヤーのChinese Strategy

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2026年6月　行政ニュースリスト

食品開発・研究・製造に関する新着情報を各省庁のホームページより抜粋してお届けします。消費者庁調査「令和6年度補正 機能性表示食品に係る機能性関与成分に関する買上調査」を掲載しました情報提供・…

• 2026/6/17
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ファン付白衣対応のエプロンが登場　～食品衛生法適合・HACCP対応

• 2026/6/16
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酢酸カリウムを新規指定へ　―成分規格は「酢酸カリウム」と「酢酸カリウム液」で設定

• 2026/6/15
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食品の「おいしさ」に貢献する大豆由来のアップサイクル素材「ソヤセル®」【食品と開発6月号　特集4】🔒

• 2026/6/14
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築野グループが取り組む循環型こめ油事業　～米ぬかから廃食用油まで【食品と開発6月号　特集3】🔒

• 2026/6/13
• 『食品と開発』誌面から

コーヒーや紅茶に代わるアメリカ産原料ヤウポン

• 2026/6/12
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サプリメントに関する規制の在り方、消費者庁が中間取りまとめ案を発表

• 2026/6/11
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イングレディオンがテート＆ライルを買収へ 

• 2026/6/9
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エルゴチオネインと水素を融合－新規ミトコンドリア活性化素材、サンプルワーク開始

• 2026/6/9
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長岡市の未・低利用資源の高付加価値化への取り組み～バイオから新産業創出へ～【食品と開発6月号　特集2】🔒

• 2026/6/7
• 『食品と開発』誌面から

食品リサイクルの推奨とロス削減を目指して【食品と開発6月号特集1】🔒

• 2026/6/6
• 『食品と開発』誌面から