【注目のジョイントサポート素材】「シニア」「アスリート」に照準、関節サプリはまだ伸びる

 グルコサミン、非変性Ⅱ型コラーゲン、プロテオグリカンが市場に定着する一方で、ウコン(クルクミン)、MSM、HMB、オリーブ、グァバ、コガネバナ、サミー、ショウガ、タートチェリー、PQQ、ボスウェリアなど、親和性の高いロコモ対策素材を含め…

【錠剤化技術・添加剤】「高含有化」「持続性放出」等 高機能化進む

【殺菌・減菌技術】粉体殺菌中心に需要増  

【スーパーフード最前線】話題先行から“目的別・実用型”へ 再編進むSF市場

【ゴマ由来素材】50代以上のコア層、「毎日利用」

【注目の“健脳”素材】 機能性表示対応素材、40種超に

【医家向けサプリメント】日本品質のサプリ、海外で拡大

【霊芝】機能性キノコの筆頭、海外で人気

健食市場 回復途上 25年微増の1兆2,600億円

【ヒアルロン酸】機能性表示食品、100品突破

【ミネラル】最新版「国民健康・栄養調査」、ミネラル不足が常態化

健康産業速報ホームページ開設

平素より健康産業速報をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。この度、新たにホームページ「健康産業速報Online」を開設する運びとなりました。今回の開設を機に、お客様により良い情報とサービスをご提供出来るよう努めて参ります。今後コ…

日本健康食品工業会、事業計画を発表 4委員会を設置

家計調査 25年上半期 「健康食品」1.6%増 4月の急伸が寄与 支出安定せず

日本版包装前面栄養表示、様式の方向性固まる

上期の農林水産物輸出額 16%増の8000億円超に 抹茶ブームで「緑茶」65%増

vivid_SmartPack

液体・ゼリー向けの新たな包装形態「スマートパック」の需要拡大で増産体制

VIVIDは、液体・ゼリー向けの独自包装形態「スマートパック」の受託製造を手掛ける。スマートパックはスタンドタイプの小袋で、飲み口は容易に切ることが可能。キャップ式に比べロングライフ化が図れるのも特長だ。専用機を用いてロールフィルムの状態…

納豆

高活性を規格したナットウキナーゼ

行政ニュース2026年

2026年2月 行政ニュースリスト

ビタミン

バイオアベイラビリティの高いリポソームビタミンC発売

豆乳

2025年の豆乳類生産量(444,552kL)が過去最高を記録

3Dフードプリンター

食品へのレーザー加熱調理と3Dフードプリンティング:最新動向と物性制御への応用【食品と開発 2月号特集I-2】🔒

3Dフードプリンター

介護食品における3Dフードプリンター活用の利点と課題【食品と開発 2月号特集I-1】🔒

タルトチェリー

タルトチェリーに炎症抑制や代謝促進機能が期待される

プロピカウォーター

洗浄水として利便性の高いアルカリ性電解水「プロピカウォーター」

行政ニュース2026年

2026年1月 行政ニュースリスト(2/4更新)

bone_Osteoporosis

有胞子性乳酸菌「スポルス®」の骨粗鬆症における骨代謝改善作用を確認

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