【インタビュー】新・中期経営計画始動、さらなる飛躍目指す(はくばく、長澤社長)

昭和16年創業の㈱はくばく(山梨県中央市)は、市場のシェア5割強を占めるなど雑穀のリーディングカンパニーとして業界を牽引。「もち麦市場は伸びるポテンシャルがある」と語る同社代表取締役社長の長澤重俊氏に、大麦市場や今後の戦略について話を聞いた…

連載【米国市場調査レポート(上)】フェイクミート等、植物由来食品が台頭

連載【機能性表示食品受理企業の戦略】―インシップ、受理を機に「全商品の5W1Hを発信」

【連載】話題追跡―進化する〝サブスクビジネス”売り切りモデルから脱却

CBD配合の食品、化粧品、続々 低価格帯のネット流通品の安全性に疑問の声

健康産業速報4月12日配信号

・グルコサミン原料流通量まとまる・食品添加物表示で検討会・藻類DHAオイルが学校給食に・サブスクリプション進化、サプリ新サービスも・規制改革推進会議、機能性表示制度でフォローアップ・日本曹達、千葉に研…

健食ネット通販の好調続く

健食支出4カ月連続のマイナス

DgSの健食販売、2月は4.3%増

4月3日配信 マンスリーレポート

池田糖化工業、水分散性良好な「大豆プロテインEZ」を上市

池田糖化工業は、植物性原料のみを使用し、独自製法で水分散性を向上させた「大豆プロテインEZ」を上市した。大豆由来たん白質を70%以上含有する粉末製品で、配合したショウガエキスのマスキング効果により大豆プロテイン特有の風味や苦味を低減。シ…

キリン ヘルスサイエンス事業部、免疫研究から生まれたiMUSEブランドのさらなる育成のために―

オリザ油化、国産クリルオイル「イサダオイル」の抗肥満効果を確認

食品添加物メディアフォーラム開催、リスク評価について解説

レジスタントスターチが腸内環境改善および骨密度低下の抑制に繋がる可能性

東京メトロがアウトドアフィットネス クラブ「greener」をオープン

東京地下鉄㈱は4 月11 日、東京メトロ沿線の千葉・妙典駅にアウトドアフィットネスクラブ「greener」をオープン。ヨガやボルダリングの他、自然を体感しながら行えるアウトドアプログラムを提供する同社初のフィットネス事業をスタートさせた。…

天草市産無農薬ヤブツバキ種子油を使った 化粧品ブランド「Ring-a-Bell」

豊橋産機能性食品「大麦シリアル」で インナービューティ!

リベルタがオーガニックブランドの新商品など春夏アイテムをお披露目

熱海の複合リゾートエリアに「オーシャンスパ Fuua(フーア)」開業

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