【フェムケア・フェムテック（女性サポート素材）】サプリが対策の選択肢に、市場形成が加速
2000年前後に登場し、急成長する「フェムケア・フェムテック」市場。女性特有の健康課題による経済損失は3兆円超に上るとの試算が出ており、国もフェムケア・フェムテックの利活用を推進。民間企業の市場参入の後押しに繋がった。こうした中、健康食品…
米国トランプ政権 相互関税、8月1日まで延長 日本への関税は25％
米国ホワイトハウスは７月7日、日本に対し、8月1日から25％の相互関税を課すとする新たな発表を行った。トランプ政権は4月2日、各国に一律10％の関税を課した上で、さらに国ごとに税率を上乗せするとの方針を発表。日本には24％の関税…
酸化防止成分の相乗効果を応用した飲食品の賞味期限延長【食品と開発 7月号特集5】🔒
執筆者扶桑化学工業㈱ ライフサイエンス事業部 営業開発本部 末次 真悠はじめに食品の色や風味を劣化させる主な要因のひとつに「酸化」がある。特に油脂を含む食品では、空気中の酸素との反応により過酸化脂質…
