特集【β-グルカン】注目の免疫向上素材、需要の拡大に期待。パラミロンの研究も進む

欧米を中心に世界では、“免疫向上”や“コレステロール低減”を切り口としたサプリメントが定着しているβ-グルカン。国内でも機能性表示食品の登場によって、大麦β-グルカンについて「腸内環境改善」や「LDLコレステロールの低減」などの機能表示…

特集【関西受託マップ】国内屈指のインバウンド先進エリア 消費激戦区で活躍する関西受託メーカー

特集【スピルリナ】スーパーフード〞で市場定着へ 「介護」・「スポーツ」新分野への提案も本格化

特集【慢性炎症対策】全身に飛び火する慢性炎症、老化や肥満が炎症を誘導。ショウガやオメガ3などにスポット

特集【雑穀】もち麦、はと麦、キビ、ひえ、アマランスなど 「味」+「機能性」で需要拡大。国産雑穀の産地形成や新品種開発の動きも

健康産業速報4月12日配信号

・グルコサミン原料流通量まとまる・食品添加物表示で検討会・藻類DHAオイルが学校給食に・サブスクリプション進化、サプリ新サービスも・規制改革推進会議、機能性表示制度でフォローアップ・日本曹達、千葉に研…

健食ネット通販の好調続く

健食支出4カ月連続のマイナス

DgSの健食販売、2月は4.3%増

4月3日配信 マンスリーレポート

ルスロ社、コラーゲンペプチド「ペプタン」の骨リモデリングへの効果に関する研究結果を発表

ゼラチンおよびコラーゲンペプチドの世界的メーカーであるルスロ社は、フランス国立農学研究所(INRA)との共同研究において、ペプタン(Peptan®)コラーゲンペプチドの骨代謝(骨形成と骨吸収への作用)に対する研究結果を発表した。研究結果…

食品原料の販売企業と購買企業を結ぶWebサービス-廃棄ロスや地方活性にも寄与

有胞子性乳酸菌「スポルス®」の便秘改善効果を確認

独自AIで捕獲昆虫のカウントと種別判定を実現
新型LED捕虫器による解析・即報サービス開始

大腸に関する正しい知識と対策意識の向上を目的に、「大腸劣化」対策委員会設立セミナー開催

The Matcha Movement in U.S.(アメリカの抹茶ブーム)

米国のヘルス& ビューティで緑茶への関心が高まってから約10 年が経過しました。特に2013年以後から現在にかけては、世界各地から米国へ輸入される緑茶の量は年々上昇傾向にあります。そして今は飲料だけではなく、デザートやガムな…

非加熱の“生”プラセンタを販売

老舗の味噌屋さんが開発した 女性に優しいフルーティーなどぶろく(長野県)

明日最終日 ダイエット&ビューティーフェア2019 

ダイエット&ビューティーフェア開催中(動画)

メールマガジン登録・レポートダウンロード

セミナーツアー情報

お知らせ

発行書籍

各専門ニュースはこちらから

  • 健康産業新聞
  • 健康産業速報
  • 食品と開発
  • diet&beauty

主催展示会

最新刊のご案内

PAGE TOP