特集【北陸】特産品活用の“ご当地商材”続々！
北陸地域には、全国でも知られた有名企業が本社・工場を構えるほか、大学などのアカデミアも充実している。産学官連携による地域特産品を活用した健康食品・化粧品開発が盛んに行われており、富山県では健康・美容分野から再生医療や介護分野での活用まで…
健康産業速報4月12日配信号
・グルコサミン原料流通量まとまる・食品添加物表示で検討会・藻類ＤＨＡオイルが学校給食に・サブスクリプション進化、サプリ新サービスも・規制改革推進会議、機能性表示制度でフォローアップ・日本曹達、千葉に研…
日本豆乳協会、2019年4-6月期の豆乳類の生産量が10万kL超えと発表 ～豆乳（無調整）・調製豆乳を中心にさらに市場拡大
日本豆乳協会は、2019年4-6月期における豆乳市場が104.417kL（前年同期比111.2%）となり、既に速報値での発表はあったが、このたび改めて、四半期で初の10万kL超えとなったと発表した。同協会が定期的に行っている「豆乳等生産…
美容・健康産業関連の５団体が業界のこれからを語るセミナー実施
美容や健康に関連する業界団体の代表者が参加するイベント「美と健康サービス産業の今～業界団体の代表から」が９月９日、東京ビッグサイトで開催される。同イベントは美容と健康ビジネスの総合展示会・ダイエット＆ビューティーフェア2019（アン…
