【スポーツニュートリション】スポーツ領域、原料提案が活発に

運動習慣の定着や、プロテイン人気などを背景に、スポーツ領域における素材研究、製品開発は活発だ。本紙が実施している健康食品受託加工・製造調査の受注件数が伸びている商品カテゴリーで「スポーツニュートリション」は、3年連続で3位にランクインして…

【アクティブシニアサポート】健康意識高いシニア増加、サプリに商機

【血管ケア&血流改善サポート(夏の冷え対策)】健康意識高いシニア増加、サプリに商機

【食品受託試験/機能性表示支援】食品CRO活況、実績強みに依頼増

【鮫肝油】シニア層が底支え、安定市場を堅持

【注目の機能性キノコ】SNSから医療機関まで多チャネルに

Fi Vietnam2026、ホーチミンで開催  40の国と地域から300社、1万人が集結

【静岡県】健食受託各社、各種コスト高で利益圧迫

【DHA・EPA】サプリ、一般食、ペットまで世界規模で市場成長続く

【ストレスケア素材】睡眠・フェムケアテーマに、ストレスケア素材需要増

【プロポリス】プロポリス市場、原料高・調達難が常態化 価値再定義の局面に

Mergers corporate and acquisitions. Two company acquisition businessman handshake work together collaboration

マブチモーターが食品機械事業のマスダックを子会社化へ 

小型直流モーターの開発・製造・販売を中核事業とするマブチモーターは、食品機械メーカーであるマスダックの発行済株式の100%を取得し、子会社化することを決定した。マスダックは、食品機械事業と食品製造事業を2本柱とする企業…

豆乳

豆乳市場好調-2026年1~3月期は、同期で初めて10万kLを突破

FDA

米国でサプリ登録制度の導入議論が再燃:透明性向上と規制負担の間で揺れる業界

次世代フェムケア素材 renosorbシリーズ

発酵フラボノイド素材 RenoSorb™シリーズ―次世代フェムケアソリューションを支える天然由来の持続型吸収設計 ―【食品と開発 素材レポート】🔒

レトルトカレー

レトルト食品と相性抜群 ! 糖アルコール~外観・風味・食感の改善~ 【食品と開発 素材レポート】🔒

【6/26申込〆】食品開発展プレゼンウィーク夏 配信企業募集

原料資材の高騰で有機酸相場が上昇、国内価格改定へ 

栄養成分分析装置

分析効率とランニングコストのバランスを追求した窒素・タンパク質分析装置

GMP

GMP支援機能を標準搭載・多品種少量生産に対応したERPパッケージ

J-HRTI

ヒト型ロボット社会実装に向けた新団体設立

出汁

だしの機能性~医療・介護領域における課題に対する新たな可能性~【食品と開発 素材レポート】🔒

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