β‐グルカン

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   特集【β‐グルカン】　“免疫” “整腸”、世界が認めた実力派素材

   　β‐グルカンは1940年代にパン酵母の細胞壁から発見されると、世界的にあらゆる研究が行われてきた。特に1960年代初頭から免疫システムに関する多くの有効性データが発表され、生体防御機能や腸管免疫機能に関連する研究成果が積み上げられてきた。…

   • 2019/2/13
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