【プロポリス】「抗菌」「抗ウイルス」で再脚光

プロポリスはコロナ以降、「抗菌」「抗ウイルス」などで脚光を集め、世界的な需要が高まった。ブラジル産原料は中国やアメリカとの争奪戦が勃発。原料相場は収穫量減少も追い打ちをかけ、ハイグレード品は2倍以上に跳ね上がる事例もみられはじめた。こうした…

【ストレスケア素材】抗ストレスから睡眠の質向上、月経対策まで

【アーユルヴェーダ】WHO推奨、インド伝統医学の不老長寿学

【DHA・EPA】“魚離れ”対策でサプリ活用広がる

【静岡県】受託各社、海外展開を加速

【機能性糖質・甘味料】腸活・エナジーなど、 市場活況

【免疫サポート】日常の〝免疫ケア〟が浸透

【水素】上期「経営良好」5 割超

【グルコサミン】NAG、機能性表示食品で拡大

【プラセンタ】体感性の高さで飲料が市場牽引

【コエンザイムQ10】機能性表示が多数、フェムケアにも利用進む

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紅麹問題で本紙緊急アンケート 「影響あり」7割、紅麹以外…

小林製薬の紅麹問題を受けて本紙が実施した緊急アンケートで、回答企業の7割に何らかの影響があり、紅麹の取り扱いがない企業にも余波が及んでいることがわかった。健食食品の受託メーカーにはコンタミの有無などを…

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