特集【注目のキノコ素材】免疫素材の代名詞 コロナ禍で需要拡大

新型コロナ禍で、免疫素材の代名詞とも言えるキノコに注目が集まっている。2月下旬以降、原料サプライヤーへの問い合わせが増加。一昨年より海外でスーパーフードとして人気が高まり、国内でも徐々に再評価されていたキノコ素材にさらなる追い風が吹いている…

特集【食品受託試験/機能性表示支援】明確な「ヘルスクレーム」に向けCRO躍進

特集【夏の“冷え”対策】温活サポート商材、市場躍進

特集【アクティブシニアサポート】~注目の骨・筋肉商材~ 機能性表示食品145品目に

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エステ、フィットネス、リラクゼーション各団体が新型コロナ…

3月3日、(一社)日本フィットネス産業協会(FIA)は新型コロナウイルス感染が拡大し、スポーツジムなどの施設での感染者の利用や感染が報じられていることを受け、感染拡大を防ぐための運営ガイドラインを発表…

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