農林水産研究イノベーション戦略2021 「腸内細菌叢の健康機能解明」「令和型医食同源」など

農林水産省は「農林水産研究イノベーション戦略2021」を策定、重点分野に位置づけた「スマート農林水産業」「環境」「バイオ」の3 分野で今後の研究開発の方向性を示した。日本の現状として、コロナ後に在宅時間が増える中、「より…

• 2021/7/16
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免疫、口腔ケア、肌の保湿など 多様な機能性で市場拡大（特集／殺菌乳酸菌）

• 2021/7/16
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• 2021/7/13
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底堅い受託市場、48％が増収達成（特集／化粧品受託製造）

• 2021/7/13
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コロナ禍でも善戦、３割が経営良好　ワクチン期待の下期、５割が増収見込む（特集／健食受託加工・製造）

• 2021/7/2
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プラントベースなど、海外トレンドを売場から発信（連載／自然食品店・オーガニック専門店の戦略）

• 2021/7/2
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国内外で臨床研究が進展、夢の若返り成分に膨らむ期待（特集／NMN）

• 2021/6/29
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アルツハイマー治療薬承認と食品の過小評価（連載／オピニオン）

• 2021/6/28
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肥満人口減らず、“コロナ太り対策”で活発な抗メタボ市場（特集／抗肥満・抗メタボ）

• 2021/6/28
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大麻取締法見直しへ「部位ではなくTHCで規制」 、大麻系医薬品の法整備にも言及

• 2021/6/18
• 行政・業界ニュース

血流改善・温活サポート商材、人気上昇中（特集／血流改善）

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