市場規模、4年ぶりに200億円台に(特集:水素)

水素商材市場、3 年連続の増加で200 億円台に回復――。本紙が今回2021 年通期の水素商材の市場動向について調査した結果、市場規模は、メーカー出荷金額ベースで約208 億円(前年比5.6%増)となったことが分かった。昨年同様、水素ガス吸…

インフォームドチョイス 87社224製品に 国内のスポーツサプリ市場に定着

拡大続くスポーツサプリ 「運動とプロテイン」ライト層にも習慣化(特集:スポーツニュートリション)

ホエイ高騰、カゼインの活用に可能性(スポーツ特集トピックス)

沖縄健康産業から学ぶコロナ後の戦略(連載/オピニオン)

通販協・通販実態報告書 越境EC、実施率2割弱

マカ、女性向け製品の採用進む(特集/南米・機能性素材)

「安全性への懸念」報道への懸念(連載:オピニオン)

タンパク質とビタミンDを積極的に取り入れ、 骨と筋肉同時に維持(女子栄養大学教授・医学博士 新開省二)

体感性を追求した商品開発を 原料選択は“チャイナフリー”“エビデンス”“品質”安定供給を重視(連載/サプリ業界のフロントランナーに聞く)

四国発の機能性素材、続々!未利用資源活用でSDGsにも貢献

注目記事

「安全性への懸念」報道への懸念(連載:オピニオン)

本紙記事にある通り、厚生労働省が、健康食品の健康被害情報を公表していく方針を示した。情報は月1 件程度というが、公表された情報が、一部メディア等によって針小棒大な「安全性への懸念」情報として用いら…

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