レモンバーベナ抽出物に酸化ストレス及び筋肉ダメージ軽減効果確認
ヘルシーナビが輸入するスイスHANSELER社のレモンバーベナ抽出物に、筋疲労後の酸化ストレス及び筋肉ダメージの軽減効果がることが臨床試験により明らかにされた。レモンバーベナ抽出物には抗炎症、抗酸化作用を有するアノキシミン（アクテオ…
食品開発展オンライン プレゼンテーションフォートナイト 参加企業募集中！
貴社もオンラインプレゼンを行いませんか？食品開発展オンラインでは、2021年4月に、オンラインプレゼンを配信する「プレゼンテーションフォートナイト」を開催します。プレゼンテーションが盛んな食品開発展がオンラインプレゼンだけを集めて開催す…
食品添加物「無添加」「不使用」表示食品は10％強 令和2年度の食品表示実態調査で明らかに――消費者庁
スーパー店頭に並ぶ商品で「無添加」「不使用」表示のある食品の割合が少なくとも10％強に上ることが消費者庁の調査でわかった。「令和２年度 新たな加工食品の原料原産地表示制度等に係る表示実態調査結果」として公表しており、食品スーパーの各商品…
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