特集

  1. 【健康・美容飲料&ゼリー】「塩ゼリー」「アイススラリー」伸長

    健康・美容飲料＆ゼリーは近年、サプリメントの1カテゴリーとして定着。機能性表示食品も含め、内容物や容器のバリエーションに年々広がりがみられる。今回の取材では、新たに熱中症対策の塩ゼリーやアイススラリーの伸長がうかがえた。一方、飲料＆ゼリー…

  2. 【ローヤルゼリー】7年ぶりに機能性表示食品登場で新展開

    健康食品分野でも古くから利用されてきたローヤルゼリー（RJ）。国内市場は長年に亘り中高年層を中心と…

  3. 【アンチ・ドーピング】分析・認証約500製品、前年比2ケタ増

    アンチ・・ドーピング分析・認証サプリメントの上市が増えている。今や8割のアスリートがサプリメントを…

  4. 【注目のダイエット食品】トレンドの“腸活”“プロテイン”、健康美ニーズに合致

    製品上市が続くダイエット訴求の機能性表示食品。機能性関与成分の種類の増加に加え、謳える文言も広がり…

  5. 【カキ】疲労サポートでユーザーの裾野拡大、フェムケアにも注目

    栄養成分を豊富に含み、“海のミルク”“海のスーパーフード”とも呼ばれる海産物由来の伝統素材・カキ。…

  6. 【健康食品GMP】機能性表示食品制度で「義務化」海外輸出で「必須」

  7. 【高麗人参】美容、免疫対策にビジネスチャンス

  8. 【プラントベース】政府がフードテックを国家戦略化加速するプラントベース市場の構造転換

  9. 【β-グルカン】“免疫”機能性表示の登場で市場拡大に期待

  10. 【青汁】市場規模1,000億円割り込む

PAGE NAVI

PAGE TOP