中村剛

  1. 【単独インタビュー】サッポロ、“第三世代の乳酸菌”でヘルスケア市場に参入 BtoB事業も本格化

    サッポロホールディングスの100%子会社、サッポロウエルネスラボ㈱(東京都渋谷区)は今年4月、快眠訴求の機能性表示食品『スイッチ乳酸菌』(届出番号E104)を発売、サプリメント市場に本格参入した。仕掛けたのは、かつて“第三のビール※”市場形…

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