健康産業オンライン
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【素材図鑑－伝統素材から新素材まで－】「ウコン」の種類と有効成分
伝統素材から新素材まで、注目の機能性食品素材の種類と有効成分、効能の基本を解説。今回は主な「ウコン」原料を紹介。秋ウコン（ウコン）学名：Curcuma longa L.英名はTurmeric。沖縄の方言では“うっちん”とも呼…
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セミナーレポート「健康被害の申出、その時どうする―厚労省が対応強化へ、消費者サイドとあるべき対応を探る―」JADMA サプリ塾
日本通信販売協会（JADMA）は12月13日（水）、東京のAP東京八重洲通り（東京都中央区）で「サプ…
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高知県、日本文化遺産「ゆずロード」で産業振興を強化
高知県東京事務所（東京都千代田区、☎03-3501-5541）は5日、メディア情報交換会を開催、…
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ペプチド、栄養介入効果や機能性の解明すすむ
化学構造が何万通りもあり、多様な機能性があるとされるペプチドの研究がすすんでいる。第５回国際食品…
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FDA大豆たんぱく質のヘルスクレーム取り消しへ
米国食品医薬局（FDA）が、大豆たんぱく質が心疾患のリスクを低下させるとする健康強調表示（ヘルスクレ…
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機能性表示、撤回50品 その理由は…
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米国サプリメント市場で今何が起きているか？ ツアー参加者募集開始（2018年3月7日～12日）
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【健産online】ビタミンＤのサプリ摂取で重度のぜんそく発作を予防
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新潟健康産業のキーパーソンに聞く（１）、産業振興課・和久津課長
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新潟健康産業のキーパーソンに聞く（２）、ブルボン・吉田社長
