健康産業オンライン

  1. 健康食品の伸びしろはまだまだある(連載/オピニオン)

    東京都が1月27日に発表した都民生活に関する世論調査では、今後切り詰めるものについて聞いている。調査は昨年9月から10月にかけて行った都民対象のもの。これから1年間の暮らし向きについて質問した結果、「楽になる」はわずか3…

  2. 【健康博覧会2021】CBDトレンドに、サプリ・菓子・化粧品など

    健康博覧会2021(主催:インフォーマ マーケッツ ジャパン㈱)が1月27〜29日、東京ビッグサイト…

  3. マンダイなど、「海産物の機能性食品素材」をフォーカス

    ファンクショナルフード学会は1 月9日、第17回学術集会をオンラインで開催した。今回、「海産物の…

  4. 「固形シャンプー」の開発競争激化、SDGsで注目度上昇!?(連載/話題追跡)

    髪を洗う石鹸「固形シャンプー」がブームの予感!? ――。石鹸で髪を洗うこと自体、液体シャンプーが開発…

  5. 拡大する「代替肉」市場、高まる健康志向が追い風(連載/話題追跡)

    動物肉の代わりに植物由来の大豆ミートなどを使うプラントベースフードが世界的なトレンドとなっている。関…

  6. 食品開発展から見えたもの(連載/オピニオン)

  7. 植物性タンパク製品、国内でもブームの兆し 開発展プレゼンに 440人(連載/話題追跡)

  8. コロナ後初の中国〝独身の日〞セール 輸入品カテゴリートップにサプリ(連載/話題追跡)

  9. 新しい生活様式に「抗糖化」の追加を(抗糖化特集インタビュー)

  10. 拡大する国内CBD市場に冷や水 日本化粧品協会の分析データに疑問の声(連載/話題追跡)

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