健康産業オンライン

  1. 置き換え食品にニーズ増 機能性表示食品は開発ラッシュ続く（特集：注目のダイエット食品）

    コロナ太り、運動不足を背景に、“健康美”“引き締めボディ”を求めるニーズは一段と高くなっている。市場ではダイエットや、美容、筋肉サポート成分など配合したプロテインの人気が続く一方、商品淘汰も始まっている。健康的な身体づくりに対する意識が高ま…

  2. 22年VC輸入量、2割増1.5万tで過去最高

    2022年のビタミンC輸入量が前年比2割増の1.5万t 超で過去最高となったことが、財務省が1月27…

  3. コロナ禍で善戦、495億円で回復基調（特集：酵素・酵母食品）

    昨年の酵素・母食品市場は495億円で、コロナ禍で善戦した。通販チャネルは堅調に推移したほか、店舗チャ…

  4. “全世代”で需要増　キーワードは「ディスプレイ疲労」や「アイフレイル」（特集：注目のアイケア素材）

    　オンライン化が急速に進むと共に、画面を注視する「スクリーンタイム」がますます長時間化。「スマホ老眼…

  5. 飽和感否めず、未利用ユーザー開拓がカギに（特集：青汁）

     2022年通期の青汁製品市場（グリーンスムージー／グリーンフード含む）は、前年比約0.2％増の推計…

  6. 物価高時代のコスパ・付加価値戦略

  7. ALT 値に着目した肝臓サポートサプリ H73 『しじみの入った牡蠣ウコン スルフォラファン』

  8. ブラックジンジャー、L- カルニチン配合のダイエットサポートサプリメント『シェイプバーン』

  9. 原料の「色調」「成分」「味」「香り」を活かすノウハウ（Zoom Up：殺菌技術）

  10. 「栄養成分」＋「味・香り」で採用広がる（Zoom Up：ゴマ由来素材）

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