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  1. 紅茶きのこブーム、米国で再燃か？

    　米国在住のエステシャン五十嵐ゆう子さんが「コンブチャって何」という記事をダイエット＆ビューティー紙で、紹介している。それに拠ると食品卸の知人に、「今この業界で一番売れているのは何か」と尋ねたら、即答されたのが「KONBUCHA」だったとい…

  2. 一日一食の勧めは正しいか

    　レスベラトロールのように長寿遺伝子がらみの話は、先が長くその評価が難しい。ただ、素材の機能研究から…

  3. 評価モデル事業まとまる、次は市場導入

    　消費者庁は25日、11品目の機能評価などの報告書「機能性評価モデル事業の結果報告」（日健栄協受託）…

  4. 食品産業の中で拡大する米国の健食市場

    ナチュラル・プロダクツ・エキスポ　健康博覧会と前後して開かれた米国の「ナチュラル・プロダクツ・エキス…

  5. サプリメントアドバイザー制度をどうするのか

    サプリメントアドバイザーの活用を目的としたプロシューマーの展示会「東京ヘルスコレクション」　厚労省…

  6. 健康博、東京ヘルス閉幕、来年はビジネスマッチングの強化めざし6つの専門展に

  7. 『健康博覧会』『TOKYOヘルスコレクション』本日5時まで

  8. ルスロとゼライスが合弁、国内3位のコラーゲンサプライヤーが誕生

  9. 香川副学長など迎え、14日（水曜）からTOKYOヘルスコレクション開催

  10. 『統合医療展』『メディケアフーズ展』開幕、来場者の熱気、ブースに溢れる

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