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  1. 機能表示で道潟連携へ、札幌でシンポ

    　先月28日、札幌京王プラザホテルで行われた「健康産業創出シンポin北海道」には道内企業はもとより、九州、近畿、東京、新潟などの関連企業からも150人ほどが集まり、食品の機能表示を巡る議論で盛り上がった。　冒頭、城西大学の和田政裕教授…

  2. トラブル続出、ご用心

    　困ったものである。出版を装い、広告を迫り、拒めば誹謗中傷記事がネットで流れる――そのような調査会社…

  3. コラーゲンペプチドは、関節などに届いていた

    　これまで、肌や関節の構成成分であるコラーゲンを取れば、美肌や関節痛に効果があるとした業者や消費者な…

  4. 機能表示、札幌、そして12・2業界横断講演会へ

    　機能表示を具体化するための動きは、九州でのエグゼ会議に続き、先頃、東京でエグゼ会議が行われ、札…

  5. 「食品開発展2010」に国内外が注目

    機能性素材への期待感を反映、出展・来場が加速　アジア最大の機能性食品原料・各種受託サービスのト…

  6. アジア最大の機能性素材、技術の展示会「食品開発展」13日開幕

  7. リスクはチャンス、魅力的なアジアの胃袋

  8. 九州エグゼ、主要企業代表100名が一堂に

  9. 科学は非科学か、コレステロール問題はどこに行く

  10. ネスレ日本の美容飲料に人気、「D&B2010」、「スパジャパン」、開幕

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