行政・業界ニュース
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北海道経産局が「抗酸化値」で研究会
北海道経済産業局は4日、「抗酸化値を活用した農産物・加工食品の高付加価値化研究会」を設置すると発表した。 有効成分のポリフェノール等の抗酸化値(ORAC値)を生鮮物・加工食品に表示し、市場関係者や消費者に商品価値を訴求するためのルール化…
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10年上半期家計調査、健食支出は15%増
健康食品の支出額が順調に回復し、2010年上半期の累計額は前年同期比15%増と二ケタの伸びになった…
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表示検討会の最終案、規制色さらに濃く
消費者庁の「健康食品の表示に関する検討会」が近く取りまとめる論点整理の最終案が9日、本紙の取材でわ…
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レジャー白書2010、余暇市場4%減の69兆円
施設・会員型から、アウトドア・自由型へ 2009年の余暇市場は前年比4.3%減の69兆5,520億…
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AHCC・オリゴノール、最新知見を発表
先月24・25日の2日間、北海道札幌市内で「第18回統合医療機能性食品国際会議」(主催:AHCC研…
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道内大学発ベンチャー半数が健食などバイオ系
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安全性第三者認証、認証マークが決定
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日本抗加齢医学会セミナー、健康長寿でサプリメントが重要な役割
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英・ケンブリッジ大で初のクレアチン学会
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がん予防学会、ガニシアの有効性を発表




