森永乳業

  1. 【インタビュー】森永乳業、「シールド乳酸菌M-1®」
    “おいしさと機能性の両立”で採用拡大

    生菌ビフィズス菌「BB536」や「B-3」を手がける森永乳業㈱(東京都港区)が、2014年より本格的に原料供給を開始したのが加熱殺菌乳酸菌「シールド乳酸菌M-1」。同社が保有する数千に及ぶ菌ライブラリーの中から免疫活性の高い菌株として発…

  2. 健康産業新聞165104大人のための粉ミルクb

    【連載/話題追跡】好調続く「大人向け粉ミルク」 シニアマーケットに商機

    「粉ミルク」といえば、“赤ちゃんが飲むもの”という認識が一般的だが、今、シニア層をターゲットにした“…

  3. 健康産業新聞 企業ニュース

    森永乳業のシールド乳酸菌、GRAS取得

    森永乳業(株)(東京都港区)は『シールド乳酸菌(Lactobacillus paracasei MC…

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