Ⅱ型コラーゲン

  1. グルコサミン、運動競技選手の軟骨保護に効果

    「第15回ファンクショナルフード学会学術集会」が1月5日、都内で開催され、医療関係者や健康食品、食品関係者など約70人が参加した。会長講演として長岡功氏(順天堂大学大学院医学研究科生化学・生体防御学)が、「機能性食品のアスリートの軟骨代謝に…

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