アメリカ市場

  1. 特集【オーガニック&ナチュラル】-「日常使い」じわり浸透-

    環境問題や食料問題、人権問題などの課題解決に向けた国連主導のSDGｓ（持続可能な開発目標）を受け、原料調達の方法や労働環境の健全さなどを考慮する「エシカル消費」が浸透。オーガニックや地産地消、フェアトレード品を求める動きが世界的に広がっ…

  2. 米国WFM 2020年・食品注目トレンド -「モリンガ」「テフ」「ゴールデンクロレラ」等-

    米国最大の自然食品店ホールフーズマーケットは、来年の食品トレンドのトップ10を発表した。西アフリ…

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