エゴマ
-
連載【追跡話題】健 康 の ワ ン ス プ ー ン 「 ア マ ニ 油 」、 市 場 規 模 １００億 に
拡大する「新油」市場。なかでも、アマニ油、エゴマ油が市場を押し上げている。「再三にわたるメディア放映」「機能性表示食品の登場」「大手参入」「主婦層・若年層開拓」など、さまざまな要因がリンクしているようだ。アマニ油は市場がシュリンクした時…
-
特集【北陸】特産品活用の“ご当地商材”続々！
北陸地域には、全国でも知られた有名企業が本社・工場を構えるほか、大学などのアカデミアも充実してい…
-
【特集】注目の植物油 －アマニ・エゴマ・米油、新油市場170億円超に
「食べる油」「サプリ的オイル」で市場定着へアマニ油、エゴマ・シソ油、米油を中心とした「新油」市場…
