コグニトラックス

  1. プラズマローゲンの認知機能改善作用 低用量摂取ヒト試験で確認

     丸大食品㈱(大阪府高槻市)は12日、鶏ムネ肉由来のプラズマローゲンを用いたヒト臨床試験で、0.5mgの低用量摂取で認知機能改善作用が認められたと発表した。現在論文化に向け準備を進めている。試験は、50~70歳の男女75名の健常者を対象に実…

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