ヒルデガルト

  1. 『ドイツ薬草療法の知恵 聖ヒルデガルトのヒーリングレシピ』

    約900年前のドイツで自然療法を広め、中世で最も重要な女性の一人と知られる、ヒルデガルト・フォン・ビンゲン。本書では、ヒルデガルトが推奨した食養生をはじめとする自然療法を解説。ヒルデガルト療法に基づく食材・ハーブや、ベジタリアンにアレンジし…

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