山陽・山陰

  1. 特集【中国地方(山陽・山陰)】ス ト ー リ ー 性 の あ る 地 域 資 源 の 利 用 拡 大

    本州の西部に位置する中国地方は、山地や丘陵と海に囲まれた地域である。豊かな自然環境から生まれる農産・海産物を活用し、キチン・キトサン、グルコサミン、カキ肉エキス、エラスチン、フコイダンなど多彩な機能性原料が製造されている。交通の利便性も…

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